*🍄Aluvbe Cakery Taipei 艾樂比手作烘焙坊-6吋法式草莓蛋糕
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6吋法式草莓蛋糕$900
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*✏️個人評價:3分(滿分5分)
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媒體評比,這家號稱是台灣十大必吃草莓蛋糕之一!! 店家主張每天新鮮現做,可先上網填單付款後,再去店裡自取蛋糕
/⠀ 被草莓季狂燒,和5位朋友一起合分蛋糕份量將將好
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*上層擺著滿滿的大顆草莓果粒,撒些許的白色糖粉當點綴,視覺效果驚豔,賞心悅目的療癒畫面讓我看了心花怒放阿~~
/⠀ 蛋糕基體穩,用塑膠刀一切下去特別乾淨俐落,蛋糕不會太溼軟綿而倒塌,側切面看見內餡裡鑲著飽滿鮮紅草莓果粒呢!
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*最上層是薄薄的檸檬卡士達醬,有些檸檬皮碎屑均勻沉浸在卡士達醬中,檸檬清爽的香氣不明顯,而許多顆草莓甚至有些酸澀,我朋友認為可能是要綜合微甜的卡士達醬
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*卡士達醬太濃綢導致口感不佳,而味道也搶戲,我一大口將草莓、蛋糕戚風體和卡士達醬含入嘴裡,竟然覺得這三樣都不來電,彼此獨立沒有完美結合在一塊兒,沒有發揮1+1+1〉3的效果
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*我心在默默流淚,認為買一大盒草莓來大嗑還比較過癮~~
網路評價有些過譽啦!!我買一次試味道就好~ /⠀
*跪求粉粉們推薦我好吃的草莓系列蛋糕!!! 美味食物不藏私~~一起享受草莓季的美好!
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*但我比較偏好甜度破表的甜美草莓啦,酸到讓我閉眼為聳肩的程度我會害怕!!
*🍄網址:https://aluvbe.com/
*🍄地址:台北市大安區仁愛路3段5巷1弄21-7號
*🍄電話:02-27753338
*🍄Aluvbe Cakery Taipei 艾樂比手作烘焙坊-6吋法式草莓蛋糕
Aluvbe Cakery- Taipei 艾樂比台北店
Eateatforfun
2019年08月09日
作者