【台北】燒肉控嗨翻! 「板前中山」全台首店插旗新光三越 「無菜單燒肉料理+四行倉庫直送海鮮」口水都要流下來

燒肉控快點看過來,以後又有新店可選擇了!人氣燒肉名店「燒肉中山」推出的全新品牌「板前中山ITAMAE ZONZEN」,在新光三越Diamond Towers開設全台首店,以無菜單形式、使用A5日本和牛及北海道直送海鮮,在板前呈現燒肉料理,只想就要流口水了~

 

▼自從2020年「燒肉中山」開幕以來,就憑藉其精湛的桌邊服務和獨具特色的燒肉料理,贏得了許多燒肉迷的心。而今,這樣的成功延伸到了「板前中山ITAMAE ZONZEN」!一踏入這間店,就會被沉穩且高質感的設計所吸引,餐廳的設計靈感來自燒肉料理的關鍵元素「備長炭與鐵網」,這樣的材料不僅賦予了空間特別的質感,更與美味燒肉建立不解之緣。

(圖片來源:板前中山ITAMAE ZONZEN)

 

▼談到燒肉,這裡的料理更是一絕!「板前中山ITAMAE ZONZEN」的套餐結合了「Omakase」無菜單的概念,以A5日本和牛為核心主角,嚴選10個肉品部位、與北海道直送海鮮為主,打造共18道餐點的套餐組合,專注在和牛的肉質表現與口感,保證饕客從第一口到最後一口,都能品味到肉品真實的風味。

(圖片來源:板前中山ITAMAE ZONZEN)

 

▼不僅如此,餐廳套餐的設計方向以「極簡的自然之美」為核心,菜色將依照主廚每日嚴選提供當日肉品部位及季節時令更換食材,每位服務人員都有自己的一套「百寶箱」,化身「燒肉的魔法師」,依據顧客用餐節奏逐道燒烤,讓每一位顧客都能真正享受到一場專屬於自己的燒肉宴!

(圖片來源:板前中山ITAMAE ZONZEN)

 

▼如果你還在猶豫要選擇哪道料理,不妨試試「和牛紐約客・鴨肝」、「南非鮑魚・蟹膏味噌」或是「澳洲龍蝦・雲丹」,這些都是由燒肉專家推薦的招牌菜色,「四行倉庫直送」的品項不僅證明了「板前中山」對於食材品質的執著,更透露著品牌的下一步計畫。「四行倉庫」即將於台北首度展店,為位於台北的板前中山及燒肉中山餐廳提供更多樣化、更完善的海鮮選擇。

(圖片來源:板前中山ITAMAE ZONZEN)

 

【板前中山|台北新光】

套餐價格:一般套餐NT$3,380/人 | 升級套餐NT$3,680/人(需加10%服務費,酒水另計)

總席次:60席(板前座位區16席、桌席座位區36席、包廂區8席)

訂位電話:02-87738811

營業時間:平日|1730-2300;假日|1200-1500、1730-2300

地址:新光三越 Diamond Towers 2館3樓 (台北市大安區忠孝東路三段282號)

*禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。飲酒過量,有礙健康。

 

總的來說,「板前中山ITAMAE ZONZEN」不僅僅是一家燒肉店,更是一個結合了現代建築、高級料理與專業服務的都會天堂。下次在新光三越Diamond Towers逛街時,不妨進來體驗一下,這樣特別的燒肉之旅一定會令人難忘~

 

來源:板前中山ITAMAE ZONZEN