「茶香+QQ食感」好順口 懶人在家放空就能做烏龍茶凍點心
氣溫節節高升的夏日,來杯冰涼的清爽小點心,最消暑了!只要三種材料,簡易的製作過程,輕輕鬆鬆就可以得到透心涼的小甜點唷!
準備材料:
黑糖10克
粉寒天4克
烏龍茶包1個
STEP 1:
▼將黑糖10克及粉寒天4克倒入碗中
STEP 2:
▼將烏龍茶包,用400ml的熱水浸泡
STEP 3:
▼取出茶包後,倒入黑糖及寒天粉,並且攪拌至溶化
STEP 4:
▼倒入模具內
STEP 5:
▼放入冰箱冷卻2小時
STEP 6:
▼冷卻完成後,即可脫模,烏龍茶凍就完成囉!!
之後可以加入自己喜歡的配料,影片中有兩種口味可以參考。
第一種口味:燕麥優格烏龍茶凍
STEP 1:
▼將原味優格放入杯中,再加入燕麥片
STEP 2:
▼放上茶凍
STEP 3:
▼加入巧克力醬
巧克力口味的燕麥優格烏龍茶凍就完成了!!
第二種口味:
STEP 1:
▼將茶凍平放在盤子中,再加入雪糕
STEP 2:
▼用巧克力筆,畫上自己喜歡的圖案。
冰淇淋茶凍就完成了!!
▼烏龍茶凍Q軟的口感剛剛好,想DIY下午茶甜點,這是一個不錯的選擇喔!
影片授權來源:早安晨之美TV