【彰化】在地人激推!農會旁「無名麵線糊」來北斗必吃 濃濃古早味一吃就愛上!

北斗人一定吃過這間,位在北斗鎮農會前的超好吃「無名麵線糊」,復古的日式矮房裡,簡樸的店面卻總是有大排長龍,就是為了吃這碗古早味麵線糊,簡單的香菜、蒜泥、油蔥酥,就能把麵線糊的美味襯托出來,小小的麵線糊攤是許多北斗人從小吃到大的童年回憶!

 

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▼北斗農會旁的「無名麵線糊」,每到營業時間就能看到店外開始有客人排隊,店家手腳從未停下來,不停地從大鍋中撈出一碗碗麵線糊,就能知道這家的人氣有多夯了!店舖的位置不多,大約只有10個座位左右,矮房前的空地也有座位。

 

▼麵線糊湯頭較清,但是能吃得到古早味湯頭的鮮甜滋味,搭配麵線糊好夥伴香菜和蒜泥更是一絕!而麵線裡還有一些小肉羹,讓麵線吃起來更豐富~

 

▼其中最受客人一致好評的就是他們的「油蔥酥」,酥脆的油蔥酥即使泡在麵線糊裡,也能保持它的脆度,就像餅乾一樣吃起來「喀滋喀滋」的,根本就是這碗麵線糊的靈魂啊!

(圖片來源:@del_pirrro

 

▼店內的辣醬還有分為兩種,一個是必較不辣的「辣醬」,一個是非常辣的「辣油」,喜歡吃辣的一定要試試看他們家的辣油,桌上也有胡椒粉可以讓客人自行取用。

(圖片來源:@maximeoui2019

 

▼【北斗農會旁無名麵線糊】

地址:彰化縣北斗鎮光復路183號

營業時間:早上到賣完為止

 

這碗充滿古早味的麵線糊,只有吃過的人才能懂,下次來北斗除了吃肉圓、中華鍋貼之外,也要記得來農會前吃一碗麵線啊~~

 

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