#台式#舊市議會食圈#老鄉牛肉麵-這次用炸的

Rain

嗨大家好我是Rain~~~

這次會分割一個舊市議會食圈(美麗島附近)

就是在我家附近的食記,想說區域不好劃分

因此簡單用個另一個分類!!!

這是之前走著走著發現的一間

那時候正在瘋狂牛肉麵潮因此來到

後面發現還有雞肉、豬肉麵

重點是炸的!!!

正文開始

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📃老鄉牛肉麵(臉書
☎️07-2811842
⏲️1000-2000
😪周日公休
🌍高雄市前金區六合二路187-1號


檢視較大的地圖

開始宿舍附近的食記啦!!!

其實真的會寫不完呢因為在自強路上!!

這一間就是在找尋牛肉麵路上的其中一間

在吃之前也有查一下

發現有很特別的餐點

簡單的店面

裡面的空間並不大

加上有很多設施以及製作工具

好幾次來小孩也都會在店內玩耍

這邊是佐料用具區

會有酸菜可以使用,只是這張照片拿去補貨了

菜單就在旁邊大大的牆壁上

算是蠻簡單的,但我還沒吃過清燉

現金收費,無10%服務費

上面說比較特殊的就是豬肉跟雞肉麵了

待會再來介紹一下

那就開始我們的食記之旅吧~~~

🏷1.雞肉麵$90

很特別的餐點,一般很少看到雞肉麵

大部分都是雞絲麵

而且這間店還是用炸的!!!網路上也有說

味道很特別像是古早味炸雞那樣,還蠻好吃的

湯頭的部分就比較清淡一點,是清湯搭配

我本來很期待是牛肉湯~

麵條偏粗蠻有彈性,整體味道普通因為湯頭緣故

🏷2.豬肉麵$90

豬肉也是用炸的,味道比雞肉還要重一點

在清湯湯頭搭配下是有多一點味道

那其餘湯頭麵條味道都差不多

覺得雞肉麵比較好吃一點

🏷3.牛肉麵$100

再來是重頭戲的牛肉麵了!!!

這間店的牛肉麵湯頭很不一樣

有股麻辣香味,可以感受用很多食材熬煮

有點像在喝麻辣火鍋的湯頭,但並不辣

雖然麵條無法吸附湯汁,但這個湯頭很喜歡

他們的牛肉需要一個小眉角,就是泡一下湯汁

等他軟一點再吃會比較好吃,不然會有點硬

那牛肉本身還可以,厚度有味道普通

但搭配湯汁真的非常讚

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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1顆不怎推薦、2顆可以依照喜好試試看就好
、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃
以上是由我的口感喜好,當作參考即可~
簡單評價(推薦程度 🌕🌑🌑🌑)

雞肉麵&牛肉麵我都蠻喜歡的

一個肉質一個湯頭,真希望肌肉搭配牛肉湯的感覺!!

份量上面略少一點,我可能都能吃完三碗左右

牛肉的湯頭真很推薦呢

價錢上面上面牛肉麵還合理

其他的稍微貴了一點點

環境方面比較不佳一點,因為可能有點吵雜

簡單的麵店~~~繼續尋找其他店面!!!

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我是Rain我們下次再見~~~

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