捷運松江南京站-OLiA 黑粒仔

Wen Wen Wang

#阿文貪食記
在南京東路二段附近上班的人一定都知道 #四平街美食商圈
在那裡不管是鹹的、甜的、韓式、泰式、港式…通通都有,
最近聽朋友說在那裏開了一間還不錯的新餐廳 #OLiA黑粒仔
OLiA就是黑粒仔的台語「歐哩壓」
上網查了一下才發現原來這是一間 #家鄉傳統小吃
當然就抱著好奇的心態前往用餐囉~
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店面非常好認,
外觀裝潢走工業風,
大門使用鮮黃色的,
好看之外也很吸引人注意,
其實真的蠻適合拍張網美照的。
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店內的環境還算寬暢,
燈光也很明亮,
整體來說是舒服的。
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黑粒仔的重點在於他們的獨門醬汁,
加入中藥以及花椒…等天然食材下去燉煮,
完全不含任何人工香料,
讓我們吃起來麻而不辣又可以很開胃。
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黑粒仔因為不收服務費,
所以就採取自助式的方式,
筷子以及湯匙需自己拿唷~
在餐具旁還有一鍋湯是可以無限享用的。
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主食很簡單的只有4種,
黑粒仔唐揚雞飯、黑粒仔唐揚雞飯、黑粒仔牛飯、黑粒仔松阪豬飯,
每樣套餐都會付上6樣小菜,
基本上每天的小菜都會有些不同,
都依現場當天供應的為主,
這樣就可以抱著接收驚喜的心情來吃了。
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●黑粒仔唐揚雞飯 NT130 (外帶NT100)
六樣小菜是:小熱狗、花椰菜、豆腐、海帶芽、高麗菜、玉米
這些小菜全部使用少油少鹽下去製作的,
整體來說非常健康。
將唐揚雞外層炸到酥脆,
再撒上芥末椒鹽,
沒想過這樣搭起來的味道還不錯吃,
裡面的肉非常軟嫩,
吃起來完全不會乾澀。
●黑粒仔松阪豬飯 NT150 (外帶NT120)
松阪豬給的小菜有一點點的不同,
是:牛蒡絲、海帶芽、花椰菜、豆腐、高麗菜、洋蔥四季豆,
以及另外單點的黃金泡菜和溏心蛋,
這兩樣都是各20元而已。
黑粒仔使用的松阪豬產地於西班牙,
松阪豬的肉質比較紮實,
口感較有嚼勁,
特別的是黑粒仔會將松阪豬先煎過再用獨特滷汁下去熬煮,
所以再邊吃的同時也會邊散發出花椒的香氣。
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🏠OLiA 黑粒仔 📍地址:台北市中山區伊通街106巷8號
☎️電話:02-2515-2616
🕘營業時間:11:30–14:30/16:30-20:00(週日公休)
🚇捷運:松江南京捷運站7號出口➡️步行5分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB:搜尋『OLiA 黑粒仔』
店家IG: @olia.1068
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