恆日1989

三高夫婦老實說

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台中。南區
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《恆日1989》
三高太太上週六快閃台中慕名而來《恆日》,不只是裝潢很美,也欣賞老闆娘對食材的呈現與堅持,這次跟友人聚餐特別訂位來吃,真的沒有失望。😎
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🔵粉紅少女冰花鮮蝦煎餃(每日限量)$250
餃子大小比一般的2倍,介紹寫一顆就有45g,咬下去內餡滿滿,有蝦仁、蔬菜跟干貝,而美美的粉紅紋路💓餃子皮是用紅麴下去渲染,會噴汁要小心喔~🤣
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🔵潑墨畫紋冰花鮮味煎餃 $230
餃皮是用竹炭渲染成潑墨的感覺,超美! 😍餡料是溫體豬絞肉、蔬菜跟干貝,一樣噴汁的煎餃,搭配特製沾醬及辣醬真的很有味道,不過比起來我比較喜歡粉紅少女的口味。
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🔵7749軟醬嫩燒牛腩紫米飯 $350
看菜名就知道燉了7749天吧(誤)😝,燉到超軟爛的牛腩,再把半熟蛋攪散在飯裡,真的超好吃,蔬菜也給的很足,營養均衡。😋
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🔵蒜香高粱鹹豬肉紫米飯 $280
肥瘦相間鹹豬肉沾著蒜醋醬,配上一個水波蛋;鹹豬肉不加任何一滴水,只用高粱、黑胡椒、蒜末,進烤箱把油都逼出來;相較之下我比較喜歡牛腩飯。
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🔵香辣宫保薯條 $100
薯條混合著乾辣椒蒜頭花生粒跟蔥花,超宫保,獨門的胡椒粉很有味道,而且就算冷掉也還是好吃的!
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🔵阿嬤的香煎蘿蔔糕 $70
煎得恰恰的蘿蔔糕~搭配特製但醬油跟辣醬(其實不辣)大家一人一塊很快就分食完畢~
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🔵古早味桂圓黑糖糕 $50
第一次吃到特製的鹹奶黑糖醬,跟熱熱的黑糖糕真是很棒的搭配;其實還有很多其他甜點但真的吃得超飽。🤤
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🔵季結果汁冰棒蘇打(鳳梨)$60
飲料很好拍,鳳梨果肉凍成冰棒,慢慢攪拌後融化在氣泡水裡,天然的水果香氣及甜度,很好喝也很平價~🍹
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🔺我覺得又吃飽又不貴,而且很多視覺與味覺的享受;不過會比較建議人多一起分享,可以吃到很多不一樣,不然像煎餃一個人吃一份一定超飽。
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《恆日1989》
📍地址:台中市南區學府路146巷15號
☎️電話:04 2222 0659
🕙營業時間:10:00~15:00,17:00~20:00
(週一公休)
💰低消:$150/人
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