*🍄XO SHABU SHABU 板橋店 🔸新北美食-板橋站/新埔站🔸

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*🍄XO SHABU SHABU 板橋店 🔸新北美食-板橋站/新埔站🔸
地區:#yen吃板橋站#yen吃新埔站#yen吃板橋區#yen吃新北
類型:#yen吃火鍋#yen吃台式#yen吃餐廳
*🔸個人評價:4.4分(滿分5分)
適合2-8人,在新北板橋耶誕城附近的火鍋店,適合和家人、朋友、情侶來吃火鍋 *🔸目前慶祝12月滿三周年,身分證數字含「3」有很多好康優惠活動,詳細情形可電話詢問 *🔸特色是自製XO醬及餐前沙拉醬,喝完天然每日現熬的湯頭也不會口乾舌燥 *🔸菜盤竟然有天使紅蝦和蛤蜊超佛心 *🔸有飲料和明治冰淇淋自助吧,絕對讓我們飽餐一頓
*🔸這家店主打新鮮的海鮮食材,可惜我的飯友最近身體過敏又發作,只好乖乖點肉吃,先捨棄海鮮鍋
*📌套餐內容有菜盤、餐前沙拉(私房特製沙拉醬)、私房手工XO醬、季節爽口醬料、生鮮雞蛋、主食4選1(白飯、讚岐烏龍麵、冬粉、王子麵)
餐前沙拉 *🔸沙拉醬是深咖啡色,還帶點顆粒,起初覺得沙拉的外觀不討喜,我還一度不想吃呢! *🔸後來想說試吃一口看看,結果自製醬料超厲害!有點芝麻香的顆粒感,順口到我把自己的沙拉吃完,還把飯友的沙拉也拿來吃光(一次完吃兩份沙拉) *📌私房手工XO醬
免費附一小碟的XO醬很佛心,我第一次遇到呢! *🔸有小蝦仁的配料,炒的醬算香,單吃幾口也不會過鹹
*📌季節爽口醬料
是日式清醬油為基底,有加醋和檸檬,沾肉片很爽口 *🔸自助吧台也有提供其他醬料,像辣椒、沙茶醬、青蔥等,但我後來都沾店家自製的爽口醬料
*📌湯頭有清燉食蔬雞湯(免費)、麻辣湯底(+$75)、牛奶湯底(+$50)、藥膳養生湯底(+$50)
*📌XO單人獨爽麻辣套餐💰$560
麻辣湯頭,牛培根/梅花豬-肉盤擇一,我選梅花豬 *🔸綜合小海鮮(草蝦、多利魚、蛤蜊)*1份、老油條*1份、凍豆腐*1份,再加上基本的套餐內容
*🔸麻辣湯頭表層的辣油偏少,肉眼看起來非油滋滋的湯頭 *🔸淺嚐一口,算順口的清爽麻辣湯,辣度反應時間較慢,會在舌頭後端和喉嚨前端那附近有些灼熱的嗆辣感,整體算溫潤舒服 *🔸但煮的食材吸附很多麻辣湯頭後,我吃鍋一陣子後感覺辣感越來越明顯,可請店員加湯加原味湯頭,辣度會明顯降低些
*📌梅花豬
肉質鮮嫩好咀嚼,肉片不會細薄如透光的程度 *🔸小海鮮的草蝦新鮮,蝦殼和蝦肉很好剝哩,多利魚口感滑嫩特別,魚肉易碎呢! *🔸大顆蛤蜊新鮮沒話說,等蚌殼打開是飽滿鼓鼓的蛤蜊肉
*📌台灣優格豬五花單人套餐💰$390
選用台灣在地的豬肉,細長條的豬肉片油花分布均勻 *🔸入鍋煮幾下,肉片很快就熟,吃起來無肉腥味,口感也不會過於油膩
*✏️口頭詢問店員有什麼店家優惠活動 *✏️當月壽星/當日壽星-憑身分證送新鮮食材及高級肉品 *✏️目前慶祝12月滿三周年,身分證數字含「3」有很多好康優惠活動,最多身分證數字含4個「3」數字,會免費送一鍋呢!詳細情形可電話詢問店家較清楚
*✏️明治冰淇淋自助吧有提供4種口味,可惜我月經來第一天不能吃冰阿~(飲恨) *🏠新北市板橋區國光路69號 *☎️02-29696672 *⏲每天11:00-21:30
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