《台北捷運-六張犁站》柑橘 Shinn—柑橘加熱滷味|東京乾拉麵 X 橘子香氣湯頭配上自選蔬菜

Wen Wen Wang

《台北捷運-六張犁站》柑橘 Shinn—柑橘加熱滷味|東京乾拉麵 X 橘子香氣湯頭配上自選蔬菜
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去年底在六張犁捷運站附近新開了一間特別的滷味店 #柑橘Shinn柑橘加熱滷味
是東區有名拉麵店柑橘Shinn的二店,
兩間店的經營方式不太相同,
柑橘Shinn本店是間很熱門的拉麵店,
曾經路過幾次,
幾乎都是需要排隊才能入座的。
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二店是以加熱滷味為主,
消費方式非常有趣,
就像是自己逛市場買菜的方式,
挑選喜歡的配料到菜籃裡,
最後在選擇喜歡的麵條以及是否要來顆半熟蛋和肉片,
再拿給店員結帳就可以囉~
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●加熱滷味食材 NT15-35之間
●半熟蛋 NT20
●雞肉/豬肉 NT50/NT50
●韓式拉麵/日式拉麵 NT20/NT20
●東京乾拉麵 醬油味/鹽味/辣味噌 NT65/NT65/NT75
●雪碧/可樂 NT40/NT40
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這裡最有特色的就是他們的湯頭,
是帶有柑橘味的雞湯,
喝起來淡淡的柑橘清香讓整個湯頭增加了清爽感,
滷味食材部分因為每份都是小份量,
所以想吃多少拿多少不用擔心吃不完或是不夠的狀況。
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推薦東京乾拉麵,
麵條非常Q彈,
我們吃了鹽味以及辣味噌,
鹽味拌入半熟蛋下去攪拌後只有好吃可以形容。
辣味噌的辣度不會太辣,
反而是非常香。
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肉類只有兩種選擇,
分為豬肉、雞肉,
是使用類似拉麵店裡的叉燒肉,
肉質的口感很軟嫩,
油脂比例也非常剛好,
不會有過肥或是過瘦的部分。
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另外在出菜口有一區醬料區,
特別推薦 #柑橘甜辣醬
拿任何食物去沾都覺得好對味,
不過有淡淡的辣味,
所以怕辣的朋友要斟酌使用唷~
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🏠柑橘 Shinn—柑橘加熱滷味
📍地址:110台北市信義區嘉興街315號
☎️電話:02-8732-0977
🕘營業時間:11:30-14:00/17:30-20:30
🚇捷運:六張犁捷運站2號出口➡️步行約2分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費:無
👨服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB:搜尋『柑橘 Shinn』
店家IG: @sobashinncitrus
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