享空間 Sharing Space 新北美食-海山站

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享空間 Sharing Space 新北美食-海山站 海山站這段算是咖啡廳甜點的美食沙漠
享空間咖啡廳屬清水模設計,建築物外型像預售屋的接待中心
之前我和朋友在附近餐廳吃飯,經過也不會發現是咖啡廳! 算複合式的藝文空間,一樓是用餐區,二樓是藝術畫廊,三樓是露天陽台 菜單有咖啡、熱茶、調酒、氣泡飲、輕食、鹹派、鬆餅和蛋糕
當日蛋糕品項要至櫃檯冰櫃看
星期六下午前往,蛋糕櫃僅兩種蛋糕,巴斯克乳酪蛋糕及草莓生乳酪
咖啡飲料類表現較出色,至於鬆餅會讓人失望 紳士伯爵鮮奶茶$160(熱)+加珍珠$15
熱鮮奶茶是無糖,喝起來茶香和奶香味皆溫和,無哪個味道較明顯
加進珍珠後,甜度完全來自珍珠,做廚師工作的朋友說,是用黑糖熬煮的甜度
珍珠算偏軟,但還有點Q彈,整杯會喝完的程度
桂花奶蓋美的咖啡$150
看網路IG照片,被雪白的奶蓋給吸引
就是為了這杯咖啡而來~~好險沒讓我失望啊!
奶蓋上層有桂花瓣點綴,奶蓋滑順柔和
輕輕滑過舌尖,感受到淡淡的桂花香,而整體奶蓋味道不會太鹹重
喜歡底層的黑咖啡,不會苦澀難入口
奶蓋和黑咖啡完美融合
可惜我忘記說少冰或去冰,喝到快見底,身子會有些發冷呢 在地風格肉醬鹹派$120
鹹派的內餡有肉醬和鮮菇,口感不會過乾需要配水
若內餡的量再多些就更美好
塔皮酥脆,層層堆疊的口感值得稱許
旁邊的生菜有淋油醋和橄欖油 草莓可可鬆餅$250
菜單標示100%嚴選日本九州鬆餅粉
3塊圓形鬆餅表層撒上可可粉
盤緣有新鮮草莓和巧克力醬點綴
鬆餅過乾,放入口容易被上層的可可粉給嗆到
雖然沾旁邊的巧克力醬,整體口感還是過乾
這份鬆餅讓我有點失望 每人低消一杯飲料
用餐時間1.5小時
不收服務費
可刷卡 新北市土城區中華路1段30-1號1-3樓
02-22631503
星期二~日:11:30-19:00(周一公休)