#異國#文化中心食圈#福得小館

Rain

#點我查閱高雄推薦餐點

嗨大家好我是Rain~~~

補班日盡快做完期待晚上行程

雖然還在休養沒啥行程

昨天開會有人分享了沖泡式咖啡

聽著分享突然有一股衝動也可以開始蒐集咖啡廳

但就在喝完分享的兩種咖啡後...我完全分不出有啥差別

所以放棄了...

這間是有一次在和平路上看到這間店

後面有稍微去查詢一下是下是義大利麵店

突然其來的一天看到爆多人在外面排隊

所以這次就想說來嘗試看看

正文開始

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📃福得小館(臉書
☎️07-2220089
⏲️1130-1430,1730-2130
😪周一公休
🌍高雄市苓雅區和平一路179號


檢視較大的地圖

這間店在大統和平店斜對面

文化中心新捷運站三號出口對面就可以看到了

門面佈置以綠色植物搭配老牆的概念

店內座位分為一、二樓

位置其實都不多加上有蠻多店員在服務

整體會稍微擁擠一些

廁所在二樓,會先經過一個放久的空地

店家菜單中也有供應紅酒及不同酒水

單杯$100,開瓶最低$650算是蠻合理

菜單的部分只有拍沙拉、小點、主食

另外一張甜點飲料的部分就沒有拍

不然怕太多張

這間店為歐式餐廳,因此菜單較以往的不太一樣

那這次點的餐點也比較隨興一點

有些餐點價位也有點高,但因為只有兩個人

所以就沒有點太多

那就開始我們的食記之旅吧~~~

🏷1.經典花園沙拉$150

菜單上面試220價錢,但可以做小份的

以水果及蔬菜為主在添加莓果醬的沙拉

個人吃起來是覺得莓果醬太甜了一點

整體的味道會被果醬給帶走

所以我吃起來比較膩一點

🏷2.炙烤鮪魚琵琶骨$180

這份琵琶骨不太容易食用

除了骨頭的部分很大不好拆解之外

外皮也有許多鱗片不好一起食用

那醬汁在外層的味道比較重一點

內部的魚肉比較屬於原汁原味稍微單調一點

搭配蔬菜配醋以及檸檬角的提味,比較醒目

那魚肉口感吃起來還不錯嫩嫩的肉質

不會因為骨頭的部分沒有烤好

🏷3.蘋果醬燒豬肋排$250

這份這肋排搭配了洋蔥、鳳梨、蘋果醬

整體吃起來算是蠻甜的,但也是能吃到豬肉的味道

主要還是由醬甜帶著豬肉的味道,不至於肉味太重

口感的部份我覺得咬起來算是很嫩,不會太難咬

在啃骨頭的部分不會有不熟的現象,依舊能享受附著的口感

我個人覺得還不錯,雖然有點甜了些

但是當做小菜配菜食用,我覺得算是一道還不錯的

🏷4.野味胡椒鹹豬肉酸菜義大利麵$290

最後選擇了味道較重的口味的義大利麵

以菇類搭配鹹豬肉我覺得蠻適合的

除了味道重以外菇類的味道能稍微被稀釋

這盤的醬汁並不是主軸,而是麵體以及豬肉菇類

我覺得味道非常夠,也不會有死鹹的部分

口感上來說麵體、配料都料理的不錯

鹹豬肉部分雖然有些軟骨,但已經算切得很細

因此都蠻好下嚥的

🏷5.法式脆焦糖吐司附香草冰淇淋$160

最後這是看別人文章推薦的甜點

味道吃起來非常甜,但不會是很死甜

主要焦糖拿捏的不錯,搭配香草冰淇淋的奶味

以及醬料稍微中和了一點,所以比較舒緩

吐司部分非常的脆吃起來的口感非常好

吐司熱、冰淇淋冷,這樣一冷一熱的交互口感

算是少有體驗,但整體我很喜歡這份甜點

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟我認為在味道上麵都還蠻特別的跟以往的餐廳

有點不太風格的享受,主要以家庭式料理為主

第一次吃歐式餐廳還不太能充分表達感受

之後有在體驗相關歐式餐廳會在多回想比較

🌟價錢方面稍微比較高一點,雖然我們點的比較平價

但菜單上面還是有很多比較高單價

那份量上面我是覺得算足夠,主要是來品嚐味道

🌟環境部分雖然有點擁擠,但我覺得非常整齊、舒適

而且經過一樓廚房的那種臨床感真的著實有點不太一樣

可能是氛圍的關係,有一種稍微高貴典雅的氣息

🌟店家態度都非常禮貌、親切,不時的關心卻不會打擾

加上一間店的店員非常多,以及每個服務水準都很到位

看得出來這間店的素質非常高!!!

🌟地理位置非常方便,有捷運、公園等商圈

待大統百貨整理完畢可能有會更熱鬧一點

📝這篇發的時候應該已經是在執行兩天一餐的狀況

期待這樣可以有更詳細的分享文章、體驗

雖然少了瘋狂踩餐廳的樂趣,哈哈哈

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我是Rain我們下次再見~~~

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