{食記}{嘉義}她他香煲仔飯~一屋二人三餐四季,防疫期間不能去香港旅行,就透過品嚐美食來旅行!

Sophia

{食記}{嘉義}她他香煲仔飯~一屋二人三餐四季,防疫期間不能去香港旅行,就透過品嚐美食來旅行!

她他香煲仔飯

地址:嘉義市西區民生南路95號

電話:0976 062 638

營業時間:17:00~00:00

冷氣開放:✔

外送:foodpanda、UberEats

FB: 她他香煲仔飯

建議提前十五分鐘打電話預定!

位於民生南路上的她他香煲仔飯,

本來是在興業西路上,

但是因為距離有點遠,

一直沒有機會去品嚐,

最近遷址到民生南路上,

就順路去吃了。

木製外觀給人溫暖的氛圍,

門口有「我想和你,一屋二人三餐四季」字句,

有點文青,

門口有座位感覺可以拍個打卡照,

旁邊有個小告示「不吃飽,哪有力氣減肥啊」,

讓人會心一笑。

內用環境不大,

牆壁左右裝飾著香港的街景~

鍋飯,粵語稱為煲仔飯,又有砂鍋飯、瓦鍋飯等名稱,日語稱為稱為土鍋飯(假名:どなべめし)。

是以砂鍋或金屬鍋盛載著飯和食材用炭火慢慢地燒熟的食品,過去通常在冬季食用,現在一年四季人們均可享用到。

到底什麼是煲仔飯?

據說煲仔飯是很久以前一名老農在煲飯的時候沒有配菜,

恰好看到自家的貓丟這一條臘腸回來,便順手丟進飯裡面,

誰知道飯煮好後香味四溢,臘香味還令人開胃,於是煲仔飯便誕生了。

燈光明亮的夜~

下午5:00營業到晚上12:00,

去買的時候還沒6點,

一進去看到老闆娘一人辛苦料理,

還沒開冷氣,

超熱。

MENU~

以煲仔飯為主,

有10種,

選擇滿多的,

還有蛋抱煎餃、燙時蔬,

想吃多種口味的煲仔飯,

還有提供雙拼、三拼、四拼的選擇。

蛋抱煎餃感覺很美味,

下次可以嚐嚐。

餐具在櫃台,

可自取~

旁邊有飲品設備,

當天去沒有飲品,

不知道是不是還沒準備好~

附帶一包醬汁,

打開飯盒全部淋上一圈,

將鍋巴一起攪拌均勻後再享用。

培根香腸煲仔飯~90元

外帶餐盒凹成有點花開的形狀,

滿美麗的~

培根香腸煲仔飯~90元

煲飯是用泰國米加紫米,

香腸、培根、青江菜、紅蘿蔔,

讓色彩更加繽紛。

注意:FB官網上有提醒,

港式煲仔飯口感上有别于台灣米,

泰國米本身比較偏硬偏乾。

如果您不喜歡太硬太乾的口感可以提前告知,

闆娘會重新調配。

培根香腸煲仔飯~90元

淋上醬汁,

記得攪拌均勻,

下方有些許鍋巴,

增添煲仔飯的香氣,

香腸、培根很香,

好吃。

泰國米真的是偏乾偏硬,

喜歡吃軟飯的我覺得有點乾,

醬汁整包加,

個人覺得有點加太多,

偏鹹~

防疫期間不能去香港旅行,

就透過品嚐美食來旅行!

她他香煲仔飯,

現點現做,

建議提前十五分鐘打電話預定!

習慣叫外送的朋友,

可以加入 ShopBack

foodpanda、UberEats都是 ShopBack的合作夥伴,

點餐也能賺取現金回饋~

{體驗 & 分享}SHOPBACK~蝦貝,網購中毒者必備法寶,消費同時享受現金回饋!!