#日式 #正修食圈 #誠拉麵まこと

Rain

#點我查閱高雄推薦餐點

嗨大家好我是Rain~~~

這間是前陣子蠻常聽到的

想說利用假日來吃吃拉麵所以跑來

也再次來到文山特區,這邊的餐廳真的很多

正文開始

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📃誠拉麵まこと(臉書
☎️0983-168883
⏲️1730-2100
😪周四公休
🌍高雄市鳳山區文鳳路21號


檢視較大的地圖

門面相當大且明顯的招牌

外面還有專屬排隊的座椅

雖週日晚上用餐無須排隊

但店內幾乎是滿座了

店內空間其實蠻大的

以木頭為佈置主題較有質感

這次是座到吧台方面的座位

菜單很簡單,只有單一湯頭分清、濃

連單品、炸物都相當少

點完拉麵要點其他的反而有點下手

畢竟除了飯都是拉麵裡面有的食材

那就開始我們的食記之旅吧~~~

🏷️1.辣筍乾$30

點了個辣筍乾

簡單辣粉味,雖表面油油的

但不像是滷過的筍乾,因為味道很單調

跟拉麵裡面的差不多,只是多了辣粉味

🏷️2.叉燒飯$50

叉燒炙烤得非常香,肉質也帶有香氣

搭配一點美乃滋有柔順的味道

米飯的部分也不會太黏,蠻好吃的

剛好補足拉麵的不同叉燒的期待

🏷️3.清湯醬油拉麵$250

這是中盛份量,大盛份量有不同的叉燒

清湯的口味非常清淡,微鹹的清爽湯頭

不會有負擔但可以品嚐拉麵四大湯底

叉燒是我個人不太喜歡的種類,雖然比較有彈性

但少了濃厚肉味以及扎實的口感

麵條的部分蠻喜歡的,彎曲度以及彈性都很棒

且因清淡的湯底稍能吃出麵條的味道

🏷️.極濃湯醬油拉麵$220

濃湯就像是以往很稠很濃的湯頭

但是並不會到死鹹,只是鹹味稍微重一點

但本身還是不喜歡這樣濃稠的口感

但濃稠的湯頭搭配這種叉燒是很能鎖住味道

因此各有優缺了

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟不管清湯、及濃湯味道感覺都是中規中矩

在濃郁風味上並沒有突出的味道

雖然極濃湯很稠但不代表味道很深厚

叉燒飯蠻推薦的,好吃、香氣也很誘人

🌟價錢方面還算正常,大盛沒有超過300

其他單品都算合理範圍

🌟環境部分算蠻舒適的,且吧台高腳椅不難受

環境寬廣因此能釋放各桌音量,也算是蠻清靜的

店內採用較明亮的光線以及佈置,不會黑壓壓的

🌟店家態度算是親切,會額外詢問配菜去留

用餐完畢需要將碗盤收拾時也會道謝

🌟地理位置離捷運算是蠻遠的距離

文山特區大部分都是以汽機車為交通

這邊停車方便,商圈機能也很便利

📝真的是吃了一碗拉麵就停不下來

這樣很多店面永遠要往後排,哈哈

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我是Rain我們下次再見~~~

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