#日式 #凹子底食圈 #五佶御佃-原十八番おでん

Rain

#點我查閱高雄推薦餐點

嗨大家好我是Rain~~~

最近發文有多討論、讚美

讓我很有小確幸,簡單的紀錄也可分享給很多人

很值得也很有動力

這間偶然發現的新開店面

稍微查了一下是遷店址改店名的

大部分的關東煮好像都是

附屬店面或是路邊攤

對於這樣有店面又類居酒屋的,很有興趣

正文開始

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📃五佶御佃-原 十八番おでん(臉書
☎️07-5580758
⏲️1145-2130
🌍高雄市左營區富國路97號


檢視較大的地圖

店面位於富國路上為新開不久店面

突然發現最近這區域很多新店面

又有一股踩點衝動了!!!

店內空間蠻小的,因有個關東煮車的擺飾

而桌椅也是比較矮小一點,其實有點擁擠

菜單如下,種類真的超級多

但我卻很喜歡,因為大部分都是關東煮類

那種主食、單品反而沒有那麼複雜

另外還有套餐的方式可以選擇

這邊要提醒一點,關東煮類除了

明太子球、起司燒價錢上是兩個,$35/2個

其餘的都是"一個"喔!!!所以要稍微注意一下

那這次點的種類繁多一點

也因上餐順序不同,組圖拍照上

有點不太好規劃所以會有大小碗

那關東煮會以圖片所示且重點介紹

就不會將種類一一介紹

那就開始我們的食記之旅吧~~~

🏷梅漬番茄$50

之前吃醃製類番茄都沒有好印象

但這次還是來嘗試看看,很棒押對寶

吃起來就像是蜜餞一樣,酸酸甜甜

冰涼的口感非常好吃,也很開胃!!!

🏷築地燒竹輪$30

不知道為什麼這個關東煮會額外放

吃起來的味道一般,口感算是蠻有彈性的

🏷牛蒡天婦羅$35

這是用炸的手法再搭配七味粉

炸工還算不錯且沒有油膩感

七味粉的提味也讓味道比較刺激點

牛蒡的味道比較淺淡,主要還是天婦羅味

🏷關東煮$∞ 

關東煮比較綜合一點,因此挑特色的來講

先說他們的醬料,除了一般的關東煮醬之外

還有芥末跟山葵比較刺激性的搭配

吃起來的味道也比較多元,醬料本身偏甜一點

這裡面印象比較深刻的是明太子球

裡面的明太子不會像上次居酒屋般的有腥味

可能經過湯頭煮過以後味道比較被吸收

那其他品項都覺得中規中矩

豆腐、黑輪類的口感都還算不錯

🏷關東煮$∞ 

這裡的雪寶就是赤麵廠的含片,口感味道差不多

其他豆腐黑輪類也是有不錯的口感,味道則是一般

而高麗菜捲算是蠻厚的,吃得也比較飽滿一點

🏷日式馬鈴薯燉肉$85

味道上比較普通、居家的味道

口感也是燉得蠻爛的,而馬鈴薯、紅蘿蔔

也沒有太生的味道,算是料理的不錯

肉味不會太重配合著醬汁一同呈現

+

🏷牛筋煮$85

以筋部為主的料理

味道偏甜一些但不會膩口,蠻好吃的

而且牛筋都不會難咬,燉得非常嫩

口感也保存原有的彈性,當下酒菜非常適合

這道料理我覺得蠻好吃的

🏷小皿烏龍麵$55

簡單的烏龍麵,味道上蠻清淡

僅有湯頭熬煮過後殘留的風味

並沒有過多調味或是添加香料

蛋絲、海苔絲增加口感,比較沒有味道上的點綴

🏷鮭魚明太子茶泡飯$95

鮭魚及明太子的味道蠻淡的

茶湯也是清淡的,但沒有凸顯鮭魚、明太子味

吃起來就有點像是很稀的稀飯,且不濃稠

🏷日式咖哩飯$85

咖哩的味道很像一般居家風

中規中矩的味道並沒有太多強烈的風味

米飯到是蠻粒粒分明的,不會太黏很不錯

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

-

以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟味道都蠻規中規矩的,沒有太多特色風味

除了少數幾樣倒是蠻喜歡的料理

整體來講會覺得有點普通

雖然關東煮本身要很有味道有點難度

但因為點餐時店家說需要稍等一下

而看了關東煮車裡面的東西沒有很多

推測可能沒有事先熬煮難以入味,覺得可惜

🌟價錢方面以關東煮來說稍微有點貴

因為價錢都是單個為單位,而不是一對

所以整體來講稍微高了點

而其他料理我到覺得還好

🌟環境部分我覺得吃關東煮本來就是要擠擠得

但他的桌椅設計得不太好加上空間較小

因此要擠也會呈很不舒服的狀況

🌟店家態度蠻親切的,會主動提供服務

🌟地理位置離捷運稍微有一段路程

附近機能便利,且商家眾多

等到義大完工後將會是可怕人潮

📝話說這可能是第一間關東煮專賣店

雖然口福黑輪也有點類似啦

蠻期待冬天可以找到很多關東煮、麻辣燙

來保暖我的胃;現在麻...甜點、冰店就好

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我是Rain我們下次再見~~~

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