#台式 #鹽埕食圈 #尚芳𩵚魠鱼羹

Rain

#點我查閱高雄推薦餐點 ​​​​

嗨大家好我是Rain~~~

突然想到還有間老店,就是羹湯~

上次本來要去吃但沒開

所以這次下班就殺過去,很久沒吃羹了

正文開始

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📃尚芳土魠魚專賣店(臉書
☎️07-5214520
⏲️1030-2000
🌍高雄市鹽埕區富野路72號
💳僅用現金


檢視較大的地圖

在轉角路口非常大的招牌

但店名的𩵚、羹好像不是正確的字樣

在找的時候也查詢很久

開放式座位,內部是廚房

蠻會善用空間的,能擺的桌椅全部擺滿滿

剛好這次坐在柱子旁邊,為了自然光~

菜單如下,有套餐的部分可以參考

比起以往的𩵚魠魚羹蠻多不同的菜色

這次雖然點了蠻多,但其實有點烏龍

因為好像有些是重複,但當下真的沒去注意太多

像是套餐的小菜裡面就有香腸、豆腐了

但還是又點了所以就不會介紹綜合小菜盤

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷炸𩵚魠香腸$35

老實講我並沒有感受到太多𩵚魠魚的滋味

感覺就是像一般的炸香腸,僅有肉味淡一點

然後有點油....口感也一般

🏷炸油豆腐$335

雖然不是炸臭豆腐有獨特的香味、口味

但這油豆腐的味道太淡了,且豆味很重

外表的炸皮也是有焦油味

搭配甜辣醬吃起來才有一點味道,整體不太ok

反而醃泡菜、小黃瓜還比較好吃...

🏷旗魚黑輪$35

魚漿味算是蠻重的,以及炸工不怎麼理想

所以重魚漿味搭配油味,吃起來是不太舒服

🏷𩵚魠魚飯$40

上面的𩵚魠魚就像是魚乾

有點硬吃起來味道只是一般的魚味

搭配魚鬆、白飯吃起來沒有什麼特別的

🏷肉燥飯$20

反而肉燥飯比較有味道一點

偏甜不會太膩,搭配魚鬆一濕一乾

大概是店家少數吃起來比較順口的

🏷𩵚魠魚羹$60

選到羹湯忘了加米粉

湯喝起來味道算有到味,但到後面有點太甜了

甜到有點膩失去了原有的濃郁感...

內容物都還算不錯吃,煮得都蠻入味也很軟爛

只是最後還是因為羹湯太甜而亂了口感

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟雖然許久沒吃𩵚魠魚羹湯類還是蠻回味

但還是有點太甜太膩了,對於這樣的口味

而其他的東西算是有點慘不忍睹...

連一杯紅茶牛奶也是甜到爆...

🌟價錢方面我覺得𩵚魠魚羹稍微有點貴

其他的皆在合理範圍,套餐會比較划算一點

🌟環境部分外放式空間比較寬敞

只是遇到天氣太差可能就比較不舒適

🌟店家態度一般正常,可能因為點太多

有漏送東西但提醒後馬上補

店家外帶人潮真的蠻多的要等一陣子就是

🌟地理位置鹽埕地區不再多做介紹

📝突然很想大嚐米粉羹、𩵚魠魚羹

各類羹湯大比拚,應該是一件很痛快的事情

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我是Rain我們下次再見~~~

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