[台中美食]一中街必吃炸物店 炸香香Etr.鹽酥雞

吉米

一提到台灣著名的小吃美食,你會想到哪一道?

珍珠奶茶、臭豆腐還是滷肉飯呢

猜以上三種的通通答錯❌

炸香香Etr.鹽酥雞

才是這次的美食主角⭕

看到關鍵字了嗎 沒錯就是鹽酥雞啦❗❗❗

這次吉米要介紹的這間是新成立在美食戰場一中街的炸物店

只介紹大家都聽過的鹽酥雞哪有什麼特別

這間炸香香Etr.鹽酥雞與眾不同的地方可多的呢

讓吉米娓娓道來說給你聽😎

炸香香Etr.鹽酥雞設立在人來人往的一中街

Q版雞圖案搭配黃色招牌、好記店名加上特殊文字設計

讓經過的人不難被這注目的店面吸引🤩

除了視覺的衝擊外

嗅覺及味覺的饗宴也是一大吸引處🎉🎉

吉米點了平常愛吃的幾樣炸物

發現了諸多特別之處👀

對比同業,炸香香Etr.鹽酥雞的份量不僅量多

在食材成本也不馬虎🤙

龍珠的大小比起外面都還來的大顆實在,沒有多餘的裹粉油炸

而是真材實料的俗又大顆,調味前塗上店家的獨門醬料-泰式酸甜💯💯

海鮮原本的香甜,搭配酸酸甜甜的醬料,真是絕配阿

仿佛我集滿七顆美味的龍珠,可以召喚神龍出來許願了(浮誇

雞軟骨酥脆之心,路人皆知😉

所有炸物在配料選擇上有以下四樣

碎蒜、蔥花、洋蔥絲、小黃瓜

可依個人喜好做調味🙆‍♂

喜歡滿滿配料的我當然是全部都加啦~

在口感上,炸物搭配店家自製的配料

其實增添了不少食物風味,也降低了平時吃炸物的油膩感

看看這個鹽酥雞,色澤多麼好看

在不添加任何配料的品嚐下

感受酥炸過後食物乓共拱的香味以及鹽酥雞肉質的多汁

原來鹽酥雞原味的口感也可以這麼豐富😝😝😝

除了鹽酥雞讓我驚艷外,炸香香Etr.鹽酥雞的雞排也是一大爆點

看看這台灣形狀的雞排,真的是Taiwan NO.1 

這次一樣塗上店家的秘密武器,不過口味我們換換蜜汁照燒試試💯💯💯

超級juicy的肉質、超級滿意的份量,塗上獨門醬料

那風味真是美味,這次不用七顆龍珠了

一片台灣大小的雞排就讓你神龍護體(浮誇

吉米不但只會當吃貨到處吃美食

還要幫各位統整一下吃貨必點的吃法🔍

很重要但只說一次🆗🆗🆗

因為我手上還有鹽酥雞懶得打字(Just kidding

✅風味配料都是店家自製的

如果不挑食的朋友建議all in

品嚐炸物加上配料的融合效果

✅店家秘密武器-獨門醬料

✔一般炸物建議搭配蜜汁照燒

讓醬料的香甜在炸物的表面停留

兩者產生情愫後更加美味

✔海鮮炸物建議搭配泰式酸甜

泰式醬的酸甜滋味蓋過海鮮本身的一點腥味

促使1+1大於2的食物風味

除了到店品嚐外,炸香香Etr.鹽酥雞也有合作兩大外送平台呦⭕

在服務範圍內只要

打開你的phone、食物到你home

如此香、如此美味、如此好吃的炸物店,當然要推薦給各位吃一波瞜😋

🔔店家名稱: 炸香香Etr.鹹酥雞

🔔店家資訊: 

FB粉絲團:炸香香Etr.鹹酥雞
🔔店家地址: 台中市北區精武路320-1號
🔔營業時間: 週一至週日 下午4點-凌晨12點

🔔訂購專線:04-2225-5038


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