蔣老爹麵食館@台北科技大學旁 — 精緻化的眷村菜

自己對於眷村菜常常沒太大免疫力

這天為了殺一點多餘時間索性看中他家的整潔又不忙碌

麵條滷味都中規中矩

呈現和環境倒是比起快速翻桌的同類餐館裏精緻了許多

開了40多年的麵店

光這潔淨的牆面就舒心

這大概是第一代的史蹟了

懷舊風格卻賞心悅目的內部

現夾現切的加熱滷味

北方蛋擔麵—情商幫我換家常麵