【宅配美食】Wan丸 手工水餃■手工水餃、千張餃、月亮蝦餅、花枝蝦捲 x 人氣減醣千張餃,輕卡美味不得了║ 水餃推薦、千張餃推薦、團購美食

Finn

【Wan丸 手工水餃】

HELLO PEOPLE  I'M FINN

前先日子看到很多人在分享吃起來較無負擔、減醣又輕卡的『千張餃』,

躍躍欲試但一直還沒有吃過,

這次趁著冷凍庫補貨的大好機會,

入手了丸水餃的千張系列:餃類、月亮蝦餅以及花枝蝦捲

當然丸水餃本業的手工水餃也是不能錯過啦

▼跟我一樣有選擇障礙的人可以直接挑丸水餃的超熱賣組合商品

『手工水餃』:高麗菜鮮肉水餃+大好蝦鮮肉水餃

『千張餃』:雞肉玉米+剝皮辣椒+韓式泡菜

『千張系列』:蝦蝦花枝捲+月亮蝦餅

🔸手工水餃Part:高麗菜鮮肉水餃+大好蝦鮮肉水餃

採用盒裝方式的丸水餃們,

每一顆水餃都有屬於自己的小天地,較不會因為碰撞而損傷、就算不小心退冰失溫了也不會彼此沾黏在一起

▼而且還有一巧思!看似平凡的一盒24入裝,其實還分成12+12入

一次12顆的剛好份量,剩餘的12顆依舊保持封膜保鮮狀態,

不會因為開封吃不完再冰回去而導致有冰箱味

丸水餃的用心

給我們滿滿的方便與暖心

▼喜歡丸水餃的好煮不易破,

上桌都是完整無破損的漂亮啊

▼本來還擔心我把鮮肉和鮮蝦的一起放下去煮會不容易分辨口味

結果完全是我多慮了XDD

丸水餃的真材實料,

隔著餃皮都能感受到

▼丸水餃的餃皮走一個嚐的到麵香也不會過厚的皮薄Q彈路線

裏頭內餡嚴選台灣在地小農的新鮮蔬菜,

豬肉部分更是合格認證的溫體豬肉,

加上堅持使用親自熬製的高湯,而不添加味精味素,

讓水餃充滿鮮甜滋味與天然美味。

高麗菜鮮肉口味飽滿又多汁的餡料,一咬下去就是菜香與肉味的完美相融

特別喜歡加入薑的提味點綴,讓口感層次更加豐富;

大好蝦鮮肉水餃裡面都包著完整的一隻蝦子,

一起鍋就能感受到大海的鮮味啊XDD

口口更是不會錯過的海味滿分

🔸千張餃:雞肉玉米+剝皮辣椒+韓式泡菜

千張餃大軍們也是一樣使用好拿、好收納好保存的盒裝包裝

一盒12顆,不多不少的飽足剛好

(食量小一些的人會覺得頗飽喔

▼用非基改黃豆製成的千張餃餃皮就像豆腐皮般的薄透視感,

整體樣貌與餛飩有幾分相似,不過千張的酥脆觸感與一般麵粉餃皮的濕潤手感完全截然不同

透著千張就能看到包好包滿的各式餡料,

皮薄餡多,不是說說!

▼丸水餃還貼心的附上千張餃吃法教學①②③

讓像我一樣與千張餃初次見面的人也能得心應手

可以使用水煮、蒸煮以及氣炸鍋三種方式來進行烹調

▼因為想要嚐嚐看酥脆的口感

所以我就選擇使用氣炸鍋來料理,

溫度180度,再噴點食用油(要成就酥脆的千張皮,這個動作不能少)

只要10分鐘,輕輕鬆鬆美味即上桌

▼在夾取的過程中就能真切的感受到千張皮的卡茲酥脆

超期待等等入口的滋味啦

韓式泡菜:韓式泡菜的特有酸香,搭配小辣的勁道,3種口味裡最重口味的一款。

剝皮辣椒:醃製辣椒的醬汁鹹香夠味,比較可惜的是辣度偏淡了些、少了點對剝皮辣椒的期待。

雞肉玉米:卜蜂雞胸肉與鮮甜玉米的清爽組合,是小朋友最愛的口味!

🔸千張系列之蝦蝦花枝捲+月亮蝦餅

對愛吃美食又必須忌口的人類來說,

千張的出現是完美的存在XDD

因為就連蝦捲和蝦餅也可以吃的無罪惡感啦

▼千張蝦蝦花枝捲外觀長的超像是腐皮捲包餡料的fu

▼千張蝦蝦花枝捲要油煎、油炸都可以,

當然放進氣炸鍋180度8分鐘,

更方便的懶人方式更是深得我心的最佳選擇

▼而千張月亮蝦餅就必須用小火慢煎,待兩面煎至金黃色澤後就完成囉

(也可以使用氣炸鍋,但我家的尺寸偏小了只好放棄)

無須解凍即可料理,

美味上桌輕鬆可以

其實在加熱烹調的過程中,就很享受蝦捲和蝦餅帶來的嗅覺饗宴

滿滿的鮮香四溢、海味四起啊

▼千張蝦蝦花枝捲

將大海花枝以及無毒大海蝦製作而成的內餡包進千張皮內,

依舊吃的到切丁後的花枝Q嫩以及蝦子爽脆

香酥脆的千張完全不輸傳統滋味

▼沾上酸辣醬更對味,

清新解膩的美味

▼千張月亮蝦餅

集大海蝦、花枝與虱目魚漿三種新鮮海鮮於一身,

入味的鮮與鹹扎扎實實的來自於食材本身

連撒點鹽巴都是多此一舉的不需要喔

單吃就是迷人的自然美味~

如果要想變換口味,沾點酸辣醬也是超推薦

減醣千張新世界,

好吃美味開眼界

丸水餃的好

吃過就知道!

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