#台式 #舊市議會食圈 #三民街老麵攤

Rain

#點我查閱高雄推薦餐點​

嗨大家好我是Rain~~~

這一間是知道我開始有去三民市場吃之後

很多人都大力推薦,經過的時候也發現一堆人

偶而有一次簡單吃吃,直到現在才完整的吃一遍

正文開始

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☎️0906-109066
⏲️1530-0000
🌍高雄市三民區三民街132號
💳僅用現金


檢視較大的地圖

整裝待發要來好好攻略的時候,發現

換到對面去了,更大更寬敞的店面

原來的地方以簡單桌椅擺設,現在已經租到個騎樓了~

即便有佔地還是不外乎會用到路邊的空間~

一樣是非常多人前往用餐,翻桌率也很快

菜單如下,很簡單的麵類

搭配大量魯味、黑白切

這次來完整的把餐點吃一遍,我記得之前簡單吃

但味道上好像沒有特別喜歡就跳過了

那就開始我們的食記之旅吧~~~~

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🏷小菜$65

切了盤滷味來吃吃,味道上普通

醬油膏滋味不錯搭配起來有味道

簡單的煮燙過就上菜,無法與麻辣燙比較

🏷魚皮湯$40

再次來喝一碗魚皮湯來享受一下

湯頭也是以薑絲搭配清湯的味道,薑味重

這裡的魚肉較厚,可以吃到更多的肉質原味

膠質上面的搭配都還不錯,且份量蠻多的

只是鬧了個烏龍,我依舊是醬油搭配芥末

但有很重的塑膠味還以為他們的芥末不行

到後面受不了換成單一醬油沾來使用

才發現....那是醋,根本不是醬油阿..

🏷乾麵$45

這間店經過好幾次,都看到人人一碗麵

對於喜愛乾麵的我也相當期待

味道上的鹹味不足,也沒有太扎實

麵條相當黏硬,需要大量攪拌才得以劃分

口感上一般沒有多餘的彈性,也不至於軟爛

其餘的食材點綴也沒有增加味道的可看性

整體就是一碗非常普通...且不二吃的乾麵

🏷黑白切$180

貳訪來了~補足餐點繼續分享

這次點黑白些有,三色蛋、嘴邊肉、肝連肉、肉捲

三色蛋是常常看到的節慶餐點,有著寶石般的紋路

以雞蛋、皮蛋、鹹蛋組成,小時候一定不會吃~哈哈

那味道還可以,搭配美拿滋的味道比較柔和

另外一盤則全部都是肉類,肉捲有點像關東煮

吃起來味道也有點像,只是有一股奇怪的生味

那肝連肉、嘴邊肉,都是很有彈性、嚼勁的肉類

咬起來不會太痠也沒有腥味,味道搭配醬油膏為主

🏷菠菜豬肝湯$40

簡單的清湯、燙青菜、豬肝

如果不是對於內臟類特別有愛的人

這碗湯菜之清淡,剩下就是豬肝的味道

我個人覺得不夠味,加上豬肝本質苦

所以沒辦法品嚐出他的細緻美味

🏷乾米粉$40

醬汁跟乾麵一樣不夠味,也不多元很單調

只是米粉比較好攪拌,也好吸收醬汁

整體吃起來微鹹沒有太多味道,這樣搭不太好

口感一般的米粉感,不會太軟爛

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟味道我都覺得很普通,甚至不太夠

不知道為什麼會有這麼多人,可能是古早味

只有小菜、黑白切稍微有點出色

其他的品項也會是不二吃的餐點

🌟價錢方面合理能接受,黑白切的份量也很夠

🌟環境部分更換了位置比較明亮乾淨一點

🌟店家態度正常一般,上餐速度快

🌟地理位置位於三民街市場裡面

📝最近真的沒有太多時間去吃餐廳寫文章

只能先記錄、分享一些攤販,

另一方面也是因為飯友要再找一找~

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我是Rain我們下次再見~~~

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