#台式 #舊市議會食圈 #鹿港莊肉圓

Rain

#點我查閱高雄推薦餐點​

嗨大家好我是Rain~~~

本來是要去三民市場一間熱門的麵店

但因為沒開剛好看到這間肉圓,又想吃了

沒錯,就入座開點~

正文開始

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⏲️1700-2100
🌍高雄市三民區三民街141號
💳僅用現金


檢視較大的地圖

在三民市場裡面的一個小攤販

裡面很多這樣的路邊攤販

整條街大約20間左右吧,許多人的晚餐之選

位置並不多,就照片上三張桌子

大部分的人都是來外帶的,人潮蠻多的

看老闆馬不停蹄的一直料理

菜單就四種,也不用擔心選擇障礙

由於上次高雄苓雅油煎肉圓 的經驗

我這次直接點兩顆,但...

湯也是點了兩碗~哈哈

那就開始我的食記之旅吧~~~

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🏷調味料

會想要分享這調味料是因為加蒜泥時發現

非常真材實料...!跟一般看到像水一樣的蒜泥不同

裡面的大蒜顆粒很扎實且味道也很濃郁

果然只有小店會有這樣令人感動調味,哈哈

🏷貢丸湯$20

湯頭味偏清淡,但貢丸的肉味很重

調味稍微多元一點,所以味道算蠻雜的

份量比較少一點,幾口就沒了~

🏷四神湯$30

四神湯的味道也偏濃郁一點、味道重一點

豬腸蠻有口感的還不錯,而且還有一點山藥

第一次喝到,味道也不會太生~

🏷肉圓$30

這才是我印象的油煎肉圓,就是光滑油膩的表面

比較偏蒸肉圓的口感,但在稍微油、硬一點

但我還是喜歡那種脆脆的口感,太喜歡了~哈哈

這間的外皮稍微有點彈性,偏軟嫩一點

內餡的肉味適當,而且醬料味道濃郁洽當

搭配調味料的扎實搭配,讓味道很真實

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟肉圓的醬料、調味料我覺得是這間店的亮點

肉圓本身、湯品味道,稍微普通平淡一點

🌟價錢方面肉圓正常,只是湯品小貴

🌟環境部分是擺設簡易桌椅,比較隨興一點

🌟店家態度正常一般,上餐速度快

🌟地理位置在中華路旁的三民市場裡面

附近交通比較壅塞、危險一點

📝三民市場裡面大概還剩下幾間沒有挖掘

大概會用最近的下班時段去把它踩完

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我是Rain我們下次再見~~~

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