#鍋物#凹子底食圈#肉多多-真的多到歪#Rain#高雄

Rain

嗨大家好我是Rain~

最近想趕文章進度

但始終不能打破1~5健康飲食的行程

只好再忍忍了~~~

而且有點久沒吃燒烤了,突然想吃吃

這間想必很多人有聽說過

尤其是非常難定位,我也不知道為什麼

我家人居然訂一個下午3點的時間來吃午餐....

真的很狂

正文開始

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☎️ 07-5568600
⏲️1130-0130
🌍高雄市左營區明誠二路316號2樓

這間位在大十字路口的2樓

除了車位不太好找之外店面位置入口也在小小角

 

通往2樓的樓梯很陡

如果有跟長輩來吃千萬要記得要攙扶一下喔!!!!!

 

一進門就是服務處,正前方還有冰淇淋櫃

即便是在候位的人也可以先行享用,這點覺得還不錯呢~

 

位置上沒有想像中那麼多,因為是一鍋一鍋制

可能空間也是要拿捏一下,而且這人潮到了3點

還是一堆人在候位進場......

我們吃完後,又到了晚餐時間,又是一批人

 

除了冰淇淋以外,還有醬料區跟飲料區

都是火鍋店的基本配備!!

 

再來是菜單,因為我是在等的時候拍的

所以不是在桌上~哈哈

他的點法蠻特殊的

是先點湯頭→選肉→選飯、冬粉、麵條等→菜盤(可換肉盤)

   

店家有活動,打卡平分就算一盤肉,5個人就送5盤

所以菜盤要不要換肉盤~~~可以依照各人喜好

那剛好這次我們點的5鍋都是不同湯頭以及不同肉品

我就來幫大家介紹一下

🏷1.石頭火鍋(蔬活)+紐西蘭嫩肩牛

五種湯頭裡面就這個最有風味,蠻推薦大家點這個的

味道有點像傳統火鍋店面那種湯頭,真的不錯

那肉的部分,我想大概除了雞肉以外

豬肉跟牛肉都不能煮太久,我光是刷不到10秒鐘

就已經有點快老老的,但肉質都不錯的

這個嫩肩牛真的要刷快一點~~~~~

再搭配自己喜歡的醬料,配上蔬活鍋真的蠻好吃的

 

🏷2.特選麻辣+極佳級霜降牛

這個麻辣鍋的辣度是有的,中間的鐵圈裡面是麻辣香料

而且真的是有點"麻"的麻辣,味道上來說

不太吃辣的人也能勉強接受

但相較霜降牛來說,我就覺得比較普通

就是普通的牛肉,比起嫩肩牛還差了一點

 

🏷3.藥膳+美國小肥牛

這個藥膳吃起來沒有太多藥膳的味道

感覺只是普通的枸杞鍋而已

老爸他也說選錯了,看來真的比較普通一點

那小肥牛,吃起來肥肉也蠻多的

我個人蠻喜歡吃的,但肥肉的部分就要看大家的喜好

但小肥牛肥肉的部分,不會因為刷太久而硬掉

這個是還不錯的

 

🏷4.起司牛奶鍋+台灣黑豚培根

這個完全就像在喝低脂牛奶~

我很少吃牛奶鍋,因為有不太敢吃~~~

感覺喝熱熱的牛奶有點奇怪!?

那培根的部分就比剛剛小肥牛的肥肉量

在多一點,幾乎都是在吃肥肉~~~~~

我很愛培根,所以我是吃蠻爽的哈哈~~~

 

🏷5.奶油酒柏味噌鍋+鮮嫩無骨雞腿

這湯頭我覺得非常淡

淡到像是水煮鍋~~~~,本來以為是很特殊的湯頭

但真的有點普普

那雞肉的話就是丟下去不管他了

煮多久起來都蠻嫩的,而且搭配雞皮吃也蠻好吃的

而且難得有去骨的雞腿!!!!!雖然有咬到一點點骨頭

但這個雞腿肉我很喜歡~~蠻好吃的

另外有點一些額外的火鍋料

但沒有太特別的~~都是一般的火鍋料口感

 

🏷6.菜盤

菜盤有高麗菜跟水蓮

還有一些餃類、火鍋料組合~

要吃豐富一點,就選擇菜盤就好了

並沒有太特別的口味,都是一般般的火鍋料~~~~

 

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

 

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簡單評比

鍋類選擇我比較推薦石頭的蔬活

那肉品因為太多選擇,可能挑自己喜歡的就好

比較沒有特別推薦必點的,但雞肉到是可以嚐嚐看

價錢是由肉品決定

本來以為肉很少要點多一點又怕點太高

結果沒想到打卡就送一堆肉

真的送到吃不完,還好可以外帶

冷氣可能可以再請店家開強一點

吃到後面有點悶,所以只好嗑冰淇淋消暑

但店家的服務態度真的沒話說

每個人態度都蠻好的~~~~

下一篇本來的古巴三明治變成墨西哥捲餅~~~

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我是Rain我們下次再見~~~

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