麵屋hiro

嘉婧吃貨日記

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〘台中 ∞ 中區〙
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【 麵屋Hiro日新店 】
🔸 #味噌拉麵 NT.160
可自行選擇辣度跟麻度,我覺得這個完全就太貼心了🥰而且多了麻的味道之後,整個湯頭更加分了許多!! 他們家的味噌是紅味噌,用大骨蔬菜添加五種味噌發酵而成的喔! 然後特別喜歡他們家的麵條,粗細混合,非常Q很有嚼勁喔😋 🔹 #豚骨拉麵 NT.160
他們豚骨的湯頭跟別人也不一樣!!是大骨蔬菜裡面添加豆奶~~所以真的喝湯的時候立馬就能感受到豆漿的味道非常香濃😚個人覺得蠻特別的! 然後配料會有溏心蛋、炙燒五花肉和一顆炸餛飩,炸餛飩外皮真的非常酥脆,泡在湯裡越久會越軟,如果想吃酥脆口感要儘快吃喔! 🔸 # 煙燻豬頭皮 NT.50
本來不敢吃豬頭皮的我,被煙燻味吸引😂吃了幾口真的很Q耶😗然後煙燻豬頭皮真的和拉麵很搭,人忍不住多吃幾口 🏠地址:台中市中區民族路198號
☎️電話:0985 278 868
🈺️營業時間:
週二至週四 12:00-14:00 17:00~22:00
週五至週六 12:00-23:00
週日12:00~22:00
週一公休
店家IG: @mianwuhirorixindian
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[2020.12.03]