Bottleless 非瓶 @ 台北慶城街 — 愈夜愈美麗的跨界創意餐酒館

聖羅蘭之妻

之前因為生活型態關係只有機會來體驗這兒的早午餐
原來這兒精彩的項目在晚餐
菜單上所見不少是本地食材結合了西式料理的特色
搭配著這兒多元的選酒讓晚餐的經驗更顯精彩絕倫⋯⋯

吸引不少網美流連拍照的門面,我必須說這些ABC餐酒館的老闆們在台北的行銷策略都蠻有一套的👍

真是大氣佛心的店家💗🥂

配合早午餐每回都是直接點Mimosa後首次發現這兒有我在法國時最愛的Kir Royale 😍

讓人選擇障礙的晚餐菜單

甜玉米soufflé —玉米筍和玉米發成的soufflé 上綴以紅洋蔥醬除了繽紛外還在甜味增添酸甜香氣

彩色蘿蔔— 這堆根莖類植物吃得我很飽😝 還好醋漬的部份感覺清爽

柚香雲林究好豬肋排—我這肋排控只要看到這一道都可以先卸下一大半選擇障礙,堅果也是我愛的元素,就是柚香BBQ醬酸了點

美國紐約客— 煙燻三分熟口感正好,青江菜芥末籽的碰撞很夠innovative,最令人驚艷的的酸白菜打成的醬汁非常去膩👍

冰淇淋三明治

巨大如butter plate的fortune cookie原來是有玄機的

Here’s the check — 其實這個fortune cookie比甜點還好吃😋