【台北美食■信義區】張媽媽客家菜 x 份量與美味都兼具的家常菜料理║ 信義區美食、吳興街美食、外帶美食

Finn

【張媽媽客家菜】

HELLO PEOPLE  I'M FINN

張媽媽客家菜是我目前遇過外帶份量很是不容小覷的中式餐館啊

(尤其10元白飯直接是兩碗的份量,在道道料理都下飯的情況下,是吃得飽足撐肚的滿足)

▼張媽媽客家菜菜單

▼現在看到照片都會不自覺地吞口水>

🔸蒜泥白肉 $200元

肥瘦相間的五花肉簡單地汆燙水煮,

沾點蒜香濃郁不搶戲、襯托肉香撲鼻的蒜蓉醬,

就是一片接一片的涮嘴滋味。

(底層有薑絲)

🔸糖醋排骨 $200元

喜歡店家的糖醬醬汁酸與甜互不搶鋒頭的各司其職,

一入口不會有過酸的皺眉,再來就是感受糖醋醬香與炸的外酥內嫩的排骨美味。

(排骨骨頭偏多,不過是好咬好分離的口感)

🔸鹹蛋苦瓜 $160元

每一塊苦瓜上都扒好扒滿了金沙之稱的鹹蛋

沙礫般的沙質感與脆中帶軟口感的苦瓜是永遠的絕配XDD

整體吃起來偏小辣,下飯程度再加一。

🔸干扁四季豆 $200元

本來要點100元的皮蛋地瓜葉,但是當天已售罄@@

吃起來飽滿清甜的四季豆與豆酥下去拌炒;

這道是應該是我們下次不會再點的吧,覺得...普通偏貴(顆顆...它跟蒜泥白肉和糖醋排骨同樣200元,就會覺得吃肉比較划算>)

張媽媽客家菜整體吃起來非常地家常味,

雖沒有大菜的華麗,卻有著讓人一吃再吃的魔力

是已經回訪多次的尬意~

Enjoy Life

📍張媽媽客家菜

🏠地址:台北市信義區松仁路269號

🚉交通:捷運淡水信義線【象山】站

☎️電話:02 2758 0045

🕘營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00

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