#鍋物 #三多食圈 #溫の暖湯

Rain

#點我查閱高雄推薦餐點​

嗨大家好我是Rain~~~

昨天大餐完,今天想去找一些攤販來吃吃

不然隔天開始又是蔬果日了...!

這間是當初要去吃的麻辣燙,最後週日公休

在一天下班訪視完雖然還在蔬果斷食期間

但就很想去看看有沒有開,看了就吃了...!

正文開始

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📃溫の暖湯(臉書
☎️0908-839619
⏲️1100-1300,1700-0000,週六下午開始
😪週日公休
🌍高雄市苓雅區苓雅二路99號
💳僅用現金


檢視較大的地圖

這間在自強夜市區域裡面,不是店家而是簡單的攤位

對於這種簡單有設計的木質小攤位,一直都很吸引我

又有點深夜食堂的感覺,因為第一次看到是很晚的時候

坐在現場內用,還可以看到料理的程序

兩大鍋湯頭近在眼前,真的享受

而且還有我認為很細心的料理方式,下面分享

座位只有照片看到的一點而已且擁擠

大部分的人都是在等待外帶

菜單如下,麻辣鍋、麻辣燙兩種

剩下都是加點的配料

吃一次酸辣粉、吃一次麻辣燙

全部吃滿滿,雖然加點沒有全部都吃到啦

但以後一定會陸續去吃的

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷綜合酸辣粉$80

🏷時蔬$15

🏷魚蛋$10

🏷鴨肉丸$15

酸辣粉上面有一層花生芝麻醬,送上來那個味道有夠香

湯頭很舒服的酸帶一點麻辣香,但更多是花生的香甜

一喝一吃馬上愛上,喝下去的溫潤濃郁還可以打轉一下

這邊看到高麗菜、豆皮這兩種會先在熬煮的湯頭裡面煮

而不是有人點了才開始煮,所以可以煮得軟爛、入味

尤其是很怕高麗菜生味的我,完全是吃到湯頭味~超讚

大部分火鍋料都很入味,魚蛋、鴨肉丸口感不錯

肉片類比較一般,時蔬是大陸妹也很搭酸辣湯頭

鴨血豆腐不僅入味口感我都覺得很棒,真心享受

酸辣粉就是紅薯粉,咬勁、黏度真的非常強烈

對我來說有點太難咬了,但口感十分霸道就是了~

🏷秘製沾醬$5

🏷白飯$10

第二次來就是吃火鍋了阿~

以為普通的白飯,其實很有口感單吃味道也很棒

要不是為了控制食量,要我吃個三、四碗都沒問題...

沾醬是店家特製的,酸辣度很強烈帶一點甜味

甚至比點小辣的麻辣鍋味道還要濃烈,稍微沾一點嚐嚐味口

對於重口味的吃辣專家,也許非常享受

.

🏷秘製麻辣鍋$70

🏷鴨心$25

🏷牛肉$30

🏷豬肉$20

上面酸辣粉鍋底辣就是微辣,麻辣鍋就點小辣來嘗試

湯頭的風味很棒,沒有了酸度就是完全的香料風味

麻香、麻辣都隱隱的存在,想必中辣的味道可以更深入

這次雖然有加牛、豬肉,但味道口感就一般肉片

鴨心蠻有嚼勁的,搭配麻辣湯頭也不錯的滋味

所有火鍋力都非常入味,純吃就非常香醇很滿足

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟味道我很喜歡,除了麻辣鍋、酸辣粉的本身的湯頭味道

火鍋料都能煮入味且品嚐到細緻的湯頭香,每次都想點爆火鍋料

🌟價錢方面非常便宜,單點的價錢根本在小火鍋也看不到

食材也不會說很隨便,200以內大概就可以飽到天靈蓋

🌟環境部分比較擁擠且路邊的空氣比較不好

加上苓雅、自強的車子非常多,有時候聲音是蠻可怕的

🌟店家態度正常一般,上餐速度快

🌟地理位置自強夜市不再多作介紹

📝不管怎樣,先榮登心目中最好吃麻辣燙了

雖然我麻辣燙滷味也沒吃多少,但我就是很喜歡這間!!!

而且這間已經開了兩年,我也在這邊工作滿兩年了,奇怪...?

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我是Rain我們下次再見~~~

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