#燒烤 #巨蛋食圈 #八木十浬酒場

Rain

#點我查閱高雄推薦餐點​

嗨大家好我是Rain~~~

把原本期程的一間酒吧擺在明天周末夜分享

而週末我也預計要吃幾間飯糰、點心、小吃

再搭配酒吧收尾,來吧我的周末消除我疲勞的一周

這間是之前去刻印章看到的

剛好那陣子開始打算蒐集居酒屋

所以在過年的最後一天就帶老弟來吃吃看

正文開始

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📃八木十浬酒場(臉書
☎️07-5566178
⏲️1730-0100
😪週一公休
🌍高雄市左營區富國路37號
💳僅用現金


檢視較大的地圖

富國路往新莊仔路上,最近開了蠻多新店

之前的咖哩也是在這條路上,這次發現了居酒屋

在一般住宅、市場街道中,特別明顯

很像一些影集、電影中的謎樣小屋

位置感覺不多,大部分都是吧台位

空間上面也比較擁擠一點

菜單如下,比較多頁

分為雞、豬、牛串燒,再搭配其他品項

牆壁黑板上也有限定商品

不知道是不是還在過年期間

點餐大概有將近7、8種都沒貨

是有點可惜啦,那就只好更換繼續吃

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷雞蛋薯泥$90

點幾份開胃菜來嚐嚐

像鮪魚蛋薯泥,搭配小黃瓜、柴魚片

味道一般,也可以增添一點飽足感

🏷柚醋洋蔥絲$60

洋蔥絲幾乎是居酒屋必備開胃菜

這邊的柚醋偏酸帶點鹹,味道很夠

口感一般,不會因為重鹹吃膩

🏷烤飯糰$60

這間店的烤飯糰我覺得蠻有味道的

醬汁塗抹的較多,雖有點烤焦帶焦苦味

但整體的鹹味、米飯味、米粒口感都覺得不錯吃

海苔也不會太硬難咬,這個我可以

🏷起司五花卷$90

單純的起司搭配豬肉片,下面番茄的比較好吃

這邊的起司味道有點太濃厚,且比較死

雖豬肉味及油花不錯,但起司搭配起來不佳

🏷番茄五花卷$90

可以感受到番茄的甜味及清爽

再搭配烤過的豬肉散發油香味,非常解膩

味道上鹹甜的混搭也是蠻舒服的

🏷解酒湯$140

常常聽到這個餐點,但第一次看到

簡單來說就像是酸辣湯加辣椒、胡椒

味道很重偏鹹,再有辣度跟嗆感

覺得還不錯吃啦,味道相當明顯很醒酒

裡面還有蛋花、青菜以及肉絲配料

🏷奶油拌飯$50

伴隨醬汁、奶油香的拌飯

味道普通、奶香很重蠻不錯的

米飯口感一般,不會過於軟黏

用來搭配串燒系列很理想,不會搶味

🏷蘑法白玉$60

白蘿蔔搭配蘑菇醬汁,以及柴魚片點綴

味道很濃郁,鹹度比例也洽當

白蘿蔔不會太生,口感煮得軟嫩

搭配蘑菇醬汁的甜味蠻好吃的

🏷雞手羽先$70

🏷橫膈膜$160

🏷豬五花$90

🏷豬顱內筋$60

🏷豬舌$50

🏷牛小排$120

手羽先有點失望,虧我跟店員確認是否雞翅裡有包東西

雖說是,但送上來只是一般的雞翅...

肉質很嫩也好吃,烤香很棒,只是有點失望~可惡

橫隔膜的嫩度超軟,肉汁甜也非常搭,整個很好吃

豬五花的油脂帶鹹帶香,咬勁比較強,肥肉也比較多但不膩

豬顱內筋像金針菇的口感Q彈,沒有生味,搭配醬汁的調味

豬舌有彈性、多汁,炙烤很香但味道一般

牛小排有更多的嚼勁,但沒有橫膈膜肉汁來得甜

但在撕咬上以及肉質原味上都有不錯表現

🏷雞胸肉$70

🏷雞腿肉$60

🏷豬太陽穴$60

🏷雞頸肉$50

🏷松阪豬$90

雞胸肉不柴,原肉味多帶一點肉汁,微微烤香

雞腿肉口感更嫩,一點調味的鹹香搭配黑胡椒提味

豬太陽穴彈性帶軟黏感,肉味偏鹹比較重

雞頸肉肉質彈性,口感滑嫩,相當Q彈

松阪豬偏硬彈性,油脂經炭烤過後香氣更足

🏷香菇$50

🏷杏鮑菇$40

不知道店家是不是泡過糖水

無論是杏鮑菇、香菇都非常的鮮甜可口

口感也不會乾澀,有出水的滋味,好吃的蔬菜

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟有些料理、串燒味道都還蠻不錯的,尤其是炭烤技術

只是比較少有調味的串燒單點,需要點組合盤

以及許多想吃的項目都沒有相當可惜

🌟價錢方面算是蠻昂貴的,兩個人吃下來沒喝酒要兩千

可能是因一些串燒單價高,不然大部分都50-70區間的說

🌟環境部分吧台座位其實有點不舒服,太高挑且桌椅小

而且裡面有點悶熱,已經是室內炭烤應該要多注意室溫

🌟店家態度正常一般,只是有人手不足難以呼叫到的窘境

上餐速度居酒屋基本都要等,所以不太能一起拍給各位欣賞

🌟地理位置在巨蛋附近,步行大約10-20分鐘

附近的市場一直是鬧區也會接到餐街,汽車比較難找車位

📝這次吃完我更確定了,居酒屋很難一個人吃...

是整個氣氛以及上餐速度,一個人真的會太無聊~

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我是Rain我們下次再見~~~

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