#酒吧 #凹子底食圈 #Bar Diary

Rain

#點我查閱高雄推薦餐點​

嗨大家好我是Rain~~~

依照這樣瘋狂找酒吧名單

高雄酒吧應該是第一個被我蒐集完的,嘿嘿

這間酒吧也是間老店很長聽到

但標榜威士忌酒吧,讓我是蠻擔心的

怕跟醉俠一樣,多以威士忌做調和

但...純酒吧快跑完了,只能衝一波了

正文開始

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📃Bar Diary(臉書
☎️07-5224467
⏲️2100-0500
🌍高雄市鼓山區富農路80號
💳刷卡✅


檢視較大的地圖

位於農十六公園附近的一間酒吧

下車地點會在一棟大樓,要繞到旁邊那一側

不然真的會找不到...雖然明亮但很隱密

這間酒吧是專門開給下班的調酒師放鬆用

所以營業時間也比較晚一點

有二樓但似乎周末才會開放

店內沒禁菸,所以不喜歡煙味的人要注意一下

這間無酒單,可以外叫食物近來

有時候看酒單已經是我期待之一了

因為可以看到每間店的設計,蠻喜歡的

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷客製化調酒$350

青茶琴酒基底,未詢問其餘食材

酸澀微甜,酒氣蠻重的會在口中慢慢揮散

最後剩下琴酒苦味,整體清爽可以喝到茶的香味

對於第一杯來說是又提胃卻又下重擊

🏷客製化調酒$350

琴酒基底,未詢問其餘食材

偏酸帶甜,比較多是純酒精交替

但不會到酒精的苦味交替,是一杯成人的調酒

🏷客製化調酒$350

以哈密瓜調製調和而成

雖想說甜一點,但好像太甜了

有種重甜苦味流出,酒感帶得蠻重的

但哈密瓜的香味有出來,只是甜味再次席捲

應該直家店家比例就非常好喝了

🏷客製化調酒$350

萊姆基底,接骨木、藍莓調製

酸甜味到很像荔枝風味,但完全沒有荔枝風

喝起來很像兔子酒的荔枝口味,簡單搭雪碧就很好喝

請原諒我再專業酒吧秀下限...,但味道真的差不多

只是不會那麼甜,而是有酸的刺激以及木香出來,很好喝

🏷客製化調酒$350

伏特加基底,葡萄、玫瑰調製

終於用到我最喜歡的伏特加了,這杯超讚

調酒師說下次來直接說,葡萄、玫瑰那杯就可以了

酸甜比很適中,尤葡萄的果風甜再帶玫瑰香氣

雖酒感有帶出來,但整體很好喝也很舒服

害我後面幾間酒吧都找有葡萄味的,已上癮

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟這間絕對是顛覆我刻板印象的地面第一名

以後就不用擔心威士忌酒吧,大不了...喝威阿

回到調酒,無酒單的發揮不會限制酒譜的SOP

今天點的幾杯下來都是非常喜歡,且味道很命中

要不要再去,去啊~哪次不去,去爆

🌟價錢方面以份量稍嫌不足,十分可惜

但我非常可以接受,可能10杯都沒問題

🌟環境部分因為去的還早煙味不重,勉強度過

整體環境看似擁擠但還算舒適,可以想像嗨翻天的情況

🌟店家態度親切互動,帶了更多調酒文化的互動

🌟地理位置在農十六公園附近住宅的巷道間

附近機能稍微不太便利,連便利商店都要一段路

📝要準備往餐酒前行了,亦或者等待下半年的新店

還是該好好回去吃吃東西才對,哈哈哈

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我是Rain我們下次再見~~~

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