#台式 #凹子底食圈 #藥膳排骨 蹄膀魯肉飯

Rain

#點我查閱高雄推薦餐點​

嗨大家好我是Rain~~~

周末要授課,剛好想說換一台筆電

但身為只會用3C產品玩遊戲的我完全沒研究

本來打算直接買APPLE,但只是文書、影片好像...

在吃曹大餡時發現隔壁的藥膳排骨

所以就找機會來吃吃看,還好不是麻油雞

不知道為什麼我對麻油系列不怎麼對味

正文開始

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☎️0920-366325
⏲️1730-完售
😪週日公休
🌍高雄市左營區富國路60號92攤位
💳僅用現金


檢視較大的地圖

位於龍華市場裏頭,眾多攤位的其中一間

位置一樣,似乎剛開店不久的都是這樣..?

菜單如下,非常簡單

藥膳系列搭不不同主食,加上肉燥飯

因為系列簡單,所以打算把主食跟肉燥飯都吃一遍

大概兩餐搞定,但吃完才發現比例配錯..

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷肉燥飯全配$50

沾醬有兩,一種羊肉爐沾醬、另一種單純醬油蔥花

肉燥飯有不同的形式可以搭配

小菜部分,豆腐、竹筍味道都淡有淋醬汁也一樣

滷蛋也就一般,三種口感都比較軟爛點

肉燥利用蹄膀肉是蠻有咬勁,但醬汁偏淡且少有鹹甜感

小黃瓜搭配的味道也一般,米飯口感適中,整體欠佳

🏷藥膳排骨湯$100

這是套餐的配湯比較小一點,不然都是很大碗

湯頭很香帶甜味,喝完會馬上暖身刺腦,整個舒展開來

但多喝幾口可能就偏過甜了點,但中藥材、香料的味道還是很棒

排骨有整個吸收湯汁,讓肉質的甜香味整個被帶出來

而且口感上也很軟嫩,搭配醬料就更好下飯了

🏷藥膳雞冬粉$100

不知道是不是煮了冬粉緣故,湯頭變得有點淡

雖然冬粉口感不錯,感覺吸附湯汁力道也強

但這碗的藥膳湯變得很淡,不只甜味沒有中藥香也少許

雞腿雖不好咬食,但肉質軟嫩有彈性,只可惜沒吸附湯汁

🏷藥膳牛肉麵$100

蠻意外會使用牛肉片來呈現,但其實蠻好吃的偏硬肉片

把湯汁帶起來牛肉甜跟藥膳香蠻能搭配的,也想吃看看牛肉塊

麵條中規中矩,口感也蠻有彈性的,即便是純湯麵也不錯

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟藥膳的湯頭我覺得蠻不錯,味道很足且十分暖身活絡

肉燥飯如果再加強一下我覺得CP值會很高

其餘的麵食、主食也中規中矩

🌟價錢方面份量上有點少,所以比較吃不飽

🌟環境部分皆在菜市場內不

🌟店家態度正常一般,上餐速度快

老闆的口音、講話模式都蠻風趣的,哈哈

🌟地理位置龍華菜市場不再多做介紹

📝因為瘦下來了,感覺晚上來點小吃一點...

應該也沒關係吧~哈哈

不然只有周末吃太香菇藍瘦了

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我是Rain我們下次再見~~~

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