#甜點 #中央公園食圈 #美森咖啡 Artisan Cafe

Rain

#點我查閱高雄推薦餐點​

嗨大家好我是Rain~~~

目前疫情時續擴大,真的要好好照顧自己了

也希望能回歸正常!!!

這天51勞工節補休,我補吃完鴻賓

開始找咖啡廳都不順利,沒想到大家也補休

意外發現這間感覺平淡,卻很不錯咖啡廳

正文開始

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📃美森咖啡 Artisan Cafe(臉書
☎️07-2312188
⏲️1100-1900
🌍高雄市前金區仁義街223號
💳僅用現金


檢視較大的地圖

坐落於住宅區的一間咖啡廳,門面就相當吸引我

這才是一種下午咖啡辦公的舒適風格

配色跟咖啡到是蠻有幾分相似

店家有二樓,一樓位置比較不多且擁擠

看到那些咖啡器具,就知道專業來著的

二樓多一點團體桌椅

菜單如下,咖啡的品種、沖泡非常多樣

原本是只打算電腦打文章處理的,但往下看

竟有甜點輕食的部分,立馬開始拍賺紀錄文章素材

這間咖啡廳應該也會去個幾次在完成它

畢竟有輕食、甜點,應該可以多點搭配

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷果香伯爵戚風蛋糕$160

蛋糕本體的伯爵茶香味不錯,無種香料感

淋上的奶油也讓味道很舒適帶鹹,口感不至於乾燥

蛋糕蓬鬆配上潤滑的奶油,很不錯的搭配

只是屋頂上面的添加物,顆粒感太明顯

既不好咬碎,又會有渣渣刺嘴

🏷鐵觀音巴斯克乳酪蛋糕$180

再度來到我熱愛的巴斯克~

選了鐵觀音帶了點淡淡茶香,不易察覺

反而淡化了點乳酪濃郁度,提升了香氣味蕾

鹹奶油帶強烈味道,雖可以強化乳酪風味

但吃多了會有點鹹膩,如果飲料帶糖就完蛋了

口感濃稠的蛋糕感非常對味,但這次味道強烈

就少了那股焦香的迷人氣息

🏷蘭姆焦糖生巧克力塔$170

貳訪直接來蒐集剩餘餐點

巧克力餡苦甜非常濃郁,且苦味很香

所以吃起來的可可味很迷人

添加蘭姆酒再帶一點澀味酒氣,可以揮發

派皮軟脆帶點口感,如果再硬一點更好

然而吃久了,會開始過於甜膩

需要一杯無糖飲品來解渴

🏷熱烤牛肉丹麥三明治$210

隨餐的沙拉搭配胡麻醬,清爽有味

三明治用紙袋包裝非常貼心,剛好我也在用電腦

牛肉味不明顯,簡單肉味沒有太多肉汁甜、炙烤

醬料的第戎芥末子醬味道還不錯,搭配蔬果更棒

丹麥麵包教友酥脆、蓬鬆的口感,吃起來很搭

🏷培根豬肉佐燒烤醬全麥漢堡$230

培根豬肉的搭配,讓肉味很濃郁且鹹度夠

燒烤醬除了鹹甜外還微帶香料感,吃起來不會太膩

口感咬起來很扎實,且富含肉汁再帶香甜

麵包帶有點嚼勁,也可以強化口感,整飽足感大

🏷小酒鬼提拉米蘇$150

利用澄酒為主所製作的提拉米蘇

味道從一開始的微甜,到後面的重甜

還帶點酒香的澀氣,所以吃得很有韻味

可可粉帶來的澀感相當優越,奶油綿密感也很棒

口感麵包體非常酥軟,吃起來軟綿入口即化

只是前面吃巧克力,後面又提拉米蘇自己搞得太甜了

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟輕食的部分覺得還可以,味道都有出來不會模糊

甜點部分都蠻有自己的特色,可以帶出主題的味道

搭配飲品也可以有不同的呈現,來享受每個下午

🌟價錢方面個人覺得有點偏貴,每個組合大約都要$500

🌟環境部分座位稍微擁擠,位置狹小之外沒什狀況

一樓時常有處理咖啡的機器吵雜聲,但沒有咖啡香

🌟店家態度正常一般,上餐速度正常

🌟地理位置位於新崛江附近蠻隱密的巷弄裡面

似乎附近巷弄也有許多私藏小店

📝這篇是在母親節下午完成的,回顧一下最近的吃喝

我要快點找租屋跟健身房了啦!!!

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我是Rain我們下次再見~~~

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