【台北】來一場海鮮盛宴! 六張犁日料名店「壽司爸」 鮭魚親子丼狂載滿碗生魚片!

2021年09月28日

超豪華海鮮盛宴登場了!台北六張犁捷運站周邊的日料名店「壽司爸」,開幕至今維持超人氣,每到晚餐時段總是大排長龍;CP值高又新鮮的生魚片料理,擄獲了一大群老饕們的心~

 

 

▼「壽司爸」的生魚片都是當日凌晨採購,食材的新鮮甜美濃縮在丼飯中,可以感受到講究與用心;「鮭魚親子丼」滿載整碗大家最愛的鮭魚生魚片,鋪滿滿的鮭魚每片都是厚實有份量、可以大快朵頤。

 

 

(圖片來源:@yihshiuan55|IG)

(圖片來源:@ru8sup6|IG)

 

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▼最特別的是「壽司爸」醋飯使用紫米飯,吃起來不但不會突兀,而是多出一股嚼勁和獨特香甜,跟生魚片也非常搭!想吃多種不同口味,來盤綜合握壽司就能一次享受。

(圖片來源:@fen__0000|IG)

(圖片來源:@ru8sup6|IG)

 

▼不吃鮭魚卵、或甚至不太敢吃完全生食的人,只要跟老闆說一聲,就可以把鮭魚親子丼的鮭魚卵換成鮭魚生魚片,或是整碗炙燒過,真的很貼心餒~

 

 

 

 

(圖片來源:@jc_foodieeelife|IG)

 

▼更浮誇的就是這「豪華海鮮丼」,約10種左右的食材每天根據採買到的漁獲不同更換配料,一次享受到多種生魚片不同的口感與甜美滋味,更有放進整隻「焦糖小卷」的超浮誇版本!

(圖片來源:@yihshiuan55|IG)

(圖片來源:@gaemiefoodie|IG)

 

▼而另一款「生魚片丼」雖然沒那麼豪華,但也是5、6種食材擺滿滿,竟然一碗只要190元,這麼過分佛心的價格在台北哪裡找?

(圖片來源:@emilyyy_0826|IG)

 

【壽司爸】

地點:台北市大安區和平東路三段212巷14號

時間:12:00-14:00、17:30-19:00(每週日、週一公休)

電話:(02)8732-2802

售價:豪華海鮮丼 380元、生魚片丼 190元、鮭魚親子丼 260元、炙燒鮭魚肚丼 260元、綜合握壽司 280元

 

吃生魚片很簡單,只要新鮮就會好吃!這家每日當天採買+高CP值,絕對值得朝聖!

 

來源:Instagram

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