【台南】後勁很強！辣控必吃「麻婆豆腐飯」 道地川味「香麻辣一次到位」辣到全身舒暢
2022年04月20日辣辣辣～愛吃辣的捧油們千萬不要錯過了，這家「巴蜀風道地四川麻辣美食」，真的沒在開玩笑的麻婆豆腐，讓老饕們都是吃到大粒汗小粒汗也要繼續嗑，到底區區一道川菜有什麼魔力如此吸引人呢？
▼巴蜀風道地四川麻辣美食的經典招牌「麻婆豆腐飯」，雖然菜單上寫著固定小辣，但是請各位不要被小辣兩個字拐走了，它的小辣是真的很辣！不但這盤上桌一看就是紅通通，靠近一聞也是滿滿的花椒香與辣椒香嗆起來，這可不是鬧著玩的。
（圖片來源：＠xiangxiang_papa｜IG）
▼花椒、辣椒與胡椒完美平衡香、麻、辣一次到位，吃過一口就戒不掉的滋味，讓你一邊「呼呼呼」想換一點新鮮空氣進嘴巴裡，但是又一邊想要塞第二口熱騰騰的嫩豆腐進來，充滿讓人無法抗拒的魔力。
（圖片來源：＠amos0716｜IG）
▼鮮紅辣油醬汁完全包覆食材，豆腐大塊切丁讓外層入味的同時，最內裡又能保持天然豆香軟嫩，中和整體口感，重口味卻不過鹹、更沒有燒過久導致花椒反苦，有這盤完美調和的滋味，直接嗑個兩碗飯完全不是問題。
（圖片來源：＠rb_eating｜IG）
【巴蜀風道地四川麻辣美食】
地點：台南市中西區五妃街52號
時間：11:00-14:00、17:00-20:00（每週三公休）
電話：0922-952-038
售價：麻婆豆腐飯70元
請問看完口水一直流是正常的嗎？小編現在超想吃川菜！
來源：Instgram
