【南投】沒看過的紅龜粿! 日月潭湖の怪物咖啡推「現烤紅龜粿」有夠美 「阿嬤手作紅龜粿+湖怪圖騰」好吃又好拍

2022年09月08日

這麼可愛的紅龜粿,你一定沒有見過!南投有一間日式咖啡廳「日月潭湖の怪物咖啡」,販售的「現烤紅龜粿」是當地超夯的下午茶點心。阿嬤手作的紅龜粿上有可愛的湖怪圖騰,就像日式甜點一般超精緻。搭配烤菜脯餅和台灣糕仔一起享用,實在太療癒~

 

 

 

 

▼「日月潭湖の怪物咖啡」位於南投縣魚池鄉頭社村平和巷,周圍的風景非常好。建築都是日式小屋風格,搭配青山綠水,充滿文青風。這間小屋是點餐櫃檯和半開放式廚房,預約成功到現場後,直接到點餐櫃檯告知店家有訂位即可!

 

 

(圖片來源:Foody吃貨 拍攝)

 

▼室內用餐區以日式榻榻米為主,採光非常好,透過大大的窗戶能夠看到戶外的美景。在門口拍幾張照片,是不是很有意境?

(圖片來源:Foody吃貨 拍攝)

 

▼室外也設有用餐座位,坐在這裡吃點心、喝飲料,有一種與大自然融為一體的感覺。如果有帶毛孩來用餐的話,只能選擇坐在室外用餐區,不過能跟毛孩一起看風景,已經很滿足啦~

 

 

 

 

(圖片來源:Foody吃貨 拍攝)

 

▼「紅龜粿」是店內的必點招牌,有3種口味,分別是「紅麴-花生芝麻」、「抹茶-紅豆粒餡」、「紫芋頭-芋頭鬆鬆」。店家自己設計了3種湖怪圖案去做開模,烤出來的紅龜粿上的圖案神秘又可愛,讓人捨不得入口!

 

 

(圖片來源:Foody吃貨 拍攝)

 

▼店家以傳承粿為衷心,搭配湖怪圖樣,將傳統紅龜粿以全新的面貌呈現出來。3隻湖怪烤紅龜粿放在竹編的提籃裡,視覺效果超級好,吃之前忍不住要拍幾張照片~

(圖片來源:Foody吃貨 拍攝)

 

▼花生芝麻口味的紅龜粿外層酥香有嚼勁,裡面的餡料則用料紮實,吃起來甜而不膩,層次感十足。

(圖片來源:Foody吃貨 拍攝)

 

▼芋頭口味是用紫芋頭餡料搭配肉鬆,鹹香口感超誘人!

 

 

(圖片來源:Foody吃貨 拍攝)

 

▼抹茶口味的餡料是紅豆粒,抹茶的淡淡香氣與紅豆的甜味完美融合,吃起來非常順口,整體比較淡雅。

(圖片來源:Foody吃貨 拍攝)

 

▼「小時候烤餅(菜脯)、台灣糕仔」也很好吃。烤餅外層酥脆,內餡紮實,是一款鹹香涮嘴的小食!「紅龜粿+烤餅及台灣糕仔套餐(350元)」的點心都是現做現烤的,所以採預約制~

(圖片來源:Foody吃貨 拍攝)

 

▼「巴斯克烤乳酪蛋糕(150元)」的蛋糕體非常綿密,奶香味濃郁,也很值得品嚐~

 

 

(圖片來源:Foody吃貨 拍攝)

 

【日月潭湖の怪物咖啡】

地址:南投縣魚池鄉頭社村平和巷78號

營業時間:10:00~17:00(公休日請見IG公告)

消費方式:IG預約制,到店家IG私訊預約,有回覆確認才算數。

IG:湖の怪物咖啡IG

 

「紅龜粿+烤餅及台灣糕仔套餐」可愛好吃又好拍,再加上日式文青風格的用餐環境,非常吸引人。有時間的話就預約一下,來吃紅龜粿、拍美照吧~

 

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來源:Foody吃貨

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