可口可樂首度在日本賣酒了！　配方完全保密　靈感來自日式居酒屋

2019年11月28日

在今年初可口可樂公司（Coca-Cola）就宣佈將推出有史以來第一款氣泡酒精飲料，5月28日，這款名為「檸檬堂」（Lemon-Do）的檸檬口味酒精飲料終於在日本九州正式開賣，這也是可口可樂公司自成立以來，首次銷售含酒精飲料。

▼可口可樂公司的日本總裁Jorge Garduno表示，雖然在上世紀70年代，美國總部曾涉足葡萄酒行業，但是在日本銷售的125年歷史中，這次推出的氣泡酒精飲料是史無前例的。

▼這次在日本九州上市的「檸檬堂」分為3%、5%、7%三種酒精濃度，一罐350毫升售價150日圓（約41新台幣），主要客群為年輕的女性。公司負責人拒絕透漏確切的酒精含量，因為配方是嚴格保密的。

▼據介紹，可口可樂公司的產品開發人員在參觀了日式的「居酒屋」後，發現檸檬味的飲料很受歡迎，比如碳酸酒「酎ハイ」，就是一種含有伏特加的穀物蒸餾酒，還有檸檬、葡萄、草莓、奇異果、桃子等多種口味，酒精含量從3%~9%不等，非常受年輕人的喜愛，尤其是年輕的女性。

在日本，三得利控股公司、麒麟啤酒公司和朝日啤酒集團公司等企業是酒精飲料市場的幾大巨頭，而可口可樂的加入，無疑將面臨激烈的競爭，但這是必須作出的一項嘗試，除了讓汽水以外的產品多樣化，還有就是人們對健康問題的重視而減少喝甜的飲料和可樂，讓碳酸飲料市場日益萎縮，所以可口可樂公司不得不進行轉變。

目前「檸檬堂」只在日本銷售，還尚未有在其他地區銷售的計劃，之前在福岡的品酒會上，顧客排隊試飲的場面相當火爆，看來可口可樂這次的新嘗試還是很值得期待的。