台灣入榜！ 10大《2018世界最好吃泡麵排行榜》 「絕地勇士」震撼外國人的味蕾
2018年06月14日工作太忙，沒時間好好吃飯的話，泡麵就是最棒的應急食物。泡麵種類太多，哪些比較好吃？被稱為「泡麵之神」的美國部落客Hans Lienesch拍攝了一段影片，揭秘「2018世界10大最好吃泡麵」，台灣也有兩款入榜噢。
▼第10名：絕地勇士炙燒肋排風味乾拌麵。這款泡麵被稱為「泡麵界的愛馬仕」，黑色包裝低調奢華，封面上印著單膝跪地的勇士。泡麵採用馬鈴薯麵條，裡面有肋排肉塊拌醬，兩者配合，口感很驚艷。
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▼第9名：出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁麵。出前一丁的湯頭非常濃郁，黑色包裝的黑蒜油豬骨湯味棒丁麵口感很特別，入口略辛辣，搭配日式的小菜，比如溫泉蛋、蔥絲等等，口感滿分。
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▼第8名：台酒白酒帕式達。這款上榜的台灣泡麵，是台灣菸酒2017年推出的新商品，共有兩種口味，一種是白酒白醬，另一種是紅酒番茄醬。吃過的網友表示，自己加一點配料或起司會更好，附贈的玉米濃湯粉非常好喝。
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▼第7名：老媽拌麵老成都擔擔麵。這也是台灣泡麵！之前韓國「阿基師」白鍾元大叔特別推薦過這款來自台南關廟區的老媽拌麵。拌面搭配花椒、芝麻醬，香氣濃郁，加上鹹當適宜的醬油，最後灑上花生花椒，吃起來很有層次感。
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▼第6名：紅廚青酸辣湯麵。這款泡麵來自馬來西亞，湯頭本身的甜度剛好，酸辣味也不影響原本的結構，吃起來很滋潤。泡麵中還有辣椒、檸檬以及海鮮配料，口感很清爽。
圖片來源：redchefasia IG
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▼第5名：Prima咖哩拉麵。這款來自新加坡的泡麵是咖哩控的最愛。麵條Q彈，咖哩味醲郁，是不錯的伴手禮。
圖片來源：primatasteindonesia IG
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▼第4名：CarJEN Nyonya Curry Laksa娘惹白咖哩麵。這款來自馬來西亞的泡麵很有名。網友還推薦了超專業的煮法：先用冷水下三包醬料包，再開始煮，水半滾後下面、蔬食，煮出來的湯頭非常濃郁，超級好吃。煮出來的湯紅紅的，好像很辣，其實不會，可以大快朵頤。
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▼第3名：MyKuali檳城白咖哩麵。泡麵中有脫脂奶包、調味粉包和辣椒醬包。煮的時候可以搭配海鮮、青菜等等，吃起來很滿足。這款泡麵不會太辣，剛剛喝下去沒什麼感覺，回甘溫和舒服，但口味稍重。
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▼第2名：紅廚櫻花蝦辣湯麵。這也是來自馬來西亞的泡麵，湯汁香甜，蝦味濃郁，口感濃稠。裡面還有一小袋炸過的洋蔥，最後加入一起吃，風味絕佳。
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▼第1名：Prima叻沙拉麵。這款泡麵連續3年都是第一名，實力強勁！蒸煮的全麥麵耐咀嚼，湯頭則有濃郁的叻沙香味，附加的醬料是叻沙醬，看起來像濃稠的咖哩醬，不過有淡淡的椰香。搭配海鮮或里肌肉、青江菜，味道棒極了。
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▼看看Hans Lienesch的試吃心得。
這兩款台灣泡麵上榜，真是非常意外，在台灣人心中，花雕雞麵應該更有名吧。不過每個人的觀感不同，這是部落客自己的試吃心得，想要得出自己心中的第一名，就都吃吃看吧。
來源：Instagram、YouTube
