苗栗吃貨原來過得這麼幸福! 12間在地主打美食 每間都超有特色

有山城之稱的苗栗雖然可能不是很多人都熟悉,但其實令人驚豔的美食一點都不少!不管是鹹食還是甜食,苗栗人的調味都讓人十分驚艷!記住以下這些美食店家,以後就去苗栗探訪吧~

 

 

▼1. 豐籠鮮肉大湯包

鮮嫩的湯包上面鋪了滿滿的蔥花,嫌不夠還可以自己加。一份湯包僅賣55元,每顆咬下去還會噴汁,叫人怎麼受得了~

▼2. 小木屋水晶餃

說到苗栗當然就是客家美食啊!小木屋水晶餃是在地人推的銅板美食,不管是乾或湯的水晶餃都各有擁護者。乾的水晶餃是拌入蔥醬油,湯的則是加油蔥,鹹香的豬肉內餡和有嚼勁的皮是品嚐重點!

 

▼3. 湯家大肉圓

苗栗有名的排隊小吃,肉圓內餡是以肉片、豆乾及筍乾組成的,炸過後再淋上滿滿的蔥蒜味醬油,外皮非常有咬勁。每桌幾乎都會點肉圓配肉羹,再加一碗紅豆湯,但其實一顆肉圓就很大份囉~

 

▼4. 桂花心語

來到南庄不能不逛桂花巷,而桂花巷裡也有這間不得不吃的桂花心語!這裡販賣著傳統客家甜品「漉湯臍」,也就是加上黑糖薑汁與花生的湯圓。透過天然食材紅麴、黑芝麻、南瓜、 菠菜染成5色,看起來就像朵花,吃起來也很軟很綿~

 

▼5. 南庄抹茶冰

台灣其實就有很道地的日系抹茶冰,60元的抹茶冰口感偏清爽,白玉團子、紅豆都煮得甜而不膩,組合起來味道剛好,比較適合害怕抹茶苦澀味的人品嚐。

 

▼6. 江記花蜜

江記花蜜也是桂花巷的名店之一,冰涼又軟Q的湯圓底下有香蕉、蘋果,整碗再加上香濃桂花蜜,夏天吃一碗火氣就消了!

 

▼7. 苖栗獅潭仙山仙草餐廳

仙草冰是夏季不敗的甜品,仙山仙草冰上堆滿了芋圓和地瓜圓,顆粒超大,吃起來不會死甜,撒上面茶更是香氣十足。店內也有賣獨特的炸仙草或仙草水餃等,要過來才吃得到囉!

 

▼8. 阿鄭伯

苗栗人的下午茶就是吃這味啦!炭火烤過的小吃選擇多樣,酥脆外皮再淋上韭菜醬油後會讓人狂分泌口水。重點是價格也很便宜,點完一整盤100有找。現址是在高架橋下方喔~

 

▼9. 祥賀芒果冰,竹南芒果冰

苗栗人給料都沒在手軟的,一份180元的綜合水果牛奶冰會鋪上滿滿的芒果、西瓜、奇異果,看了就很消暑,而且一定要出動2-3個人才吃得完!

 

▼10. 江技舊記

江技舊記的肉圓配餛鈍湯是標準款,餛飩包的肉大塊又結實,咬起來口感絕讚。肉圓則是炸過的,推薦配上店家的甜辣醬,整體感受會再昇華~

 

▼11. 好來香

好來香的牛肉麵湯頭偏濃郁,牛肉也煮得十分Q彈有嚼勁,必須搭配的是店內滷的小菜,整鍋一起煮的非常入味。整體吃起來雖然還是有點偏鹹,但這樣吃真的超爽的啦!

 

▼12. 老吳老鐵馬臭豆腐

老吳老鐵馬臭豆腐的點餐方式很特別,得先用搖鈴點餐,老闆才會用籃子送下來。店內的滷大腸非常軟嫩,入口即化,跟臭到不行的臭豆腐是絕配啊!

 

苗栗有著客家美食,並結合了中南部美食的特色,發展出一套獨有的美食文化。大家去玩的時候,也順便好好一飽口福吧!

來源:Instagram

標籤

你可能也會喜歡