魯好滷滿，台北8間熱門滷肉飯，黏嘴不膩嘴的魯進你心裡！

台灣到處都有滷肉飯，堪稱是最普遍的美食小吃之一，看似簡單卻很奧妙，只要花小錢就能吃的滿足！這股好味道不只有台灣人愛吃，連外國人也喜歡，但是好吃的滷肉飯很多，各有支持者很難比高下，因為每個人心中都住著一碗自己最愛的滷肉飯。

阿義滷肉飯

阿義滷肉飯的用南部的手切肉，一小塊一小塊的感覺，滷肉是半肥半瘦混和著油蔥，味道是台南府城那種鹹中帶甜的味道，滷肉飯上面的配菜醃蘿蔔口感咬起來脆甜的，讓人驚豔。


 

 




今大滷肉飯

說到三重滷肉飯，在地人會推薦這間，早中晚都可以吃到的滷肉飯！一般店家的滷肉大多選擇肥瘦比例各半，但今大的滷肉完全是逆向操作，幾乎都是肥肉為主，推薦給喜歡油脂香氣在嘴裡散開的你。

 

 




阿英台灣料理

隱身在巷弄內的一家臺菜小餐館，網友評論好吃到要中風的中瘋滷肉飯，為什麼會中風呢？因為滷肉飯下面藏了兩顆半熟蛋，半熟蛋與滷肉飯攪拌均勻一起吃，滷汁油油亮亮吃，吃完真的會中風啊～不管中瘋也好，中風也罷，就是好吃的停不下來！


五燈獎豬腳魯肉飯

滷肉飯色澤油亮，味道偏甜，白飯上方的滷肉肥而不膩，滷汁給的很多，吃之前先拌一下，還可以自己加醃蘿蔔跟辣菜脯更對味。


 

 

 

 

 

 

 

 

天天利美食坊


來這吃滷肉飯一定要加一顆荷包蛋，店家會煎至五分熟，吃之前把蛋黃搓破後與滷肉飯攪在一起，吃起來更香濃！這家滷肉飯瘦肉比例較多，味道偏甜，推薦給不喜歡肥肉的你～




金峰滷肉飯

南門市場旁有著排隊的人潮就是金峰滷肉飯了，這家滷肉飯比較特別的是上面的香菇跟肉都切的細長狀，肉比例上是肥多於瘦，但吃起來油膩感卻不會太重，配上特有的醃青瓜，可以解膩。




矮仔財滷肉飯

這家的滷肉用的是手工切細的肉燥，經過慢火熬煮數小時，直到滷肉醬汁入味，顏色偏深，肉肥瘦比例各半，淋在白飯上面，不會太油膩，加上酸菜更是開胃！

 

 




司機俱樂部滷肉飯

司機大哥最愛的冠軍滷肉飯，靠的是數十年的老滷鍋，全肥帶皮的滷肉，一口吃下去香味四溢，味道屬於比較重口味的，還可以選擇內行人才知道的滷雞飯，滷肉跟雞肉絲各半，兩種口味一次滿足！


台灣的滷肉飯被美國CNN評選為來台必吃小吃，常伴在我們身邊的老味道，幸福不已！