零廚藝也能抓住男友的胃 「日式愛心便當」跟著做絕對好吃

常聽到想要抓住人的心就要先抓住他的胃,這句話說得一點也沒錯!經常做出好吃的東西給另一半享用,絕對會讓對方更加離不開你!以下要教大家做的就是最經典的日式便當,準備給另一半帶到公司去,不僅好吃還很有面子,實在是一舉多得!趕快來看看到底要怎麼完成這道日式便當吧:

 

 

▼這就是今天要做的日式經典便當了,以下的材料都是兩人份的喔:

 

▼首先準備一條小黃瓜,切去頭尾之後切成4等份,並將中間種子的部分切除。

 

▼接下來準備兩條竹輪,在其中一根竹輪中塞入小黃瓜。

 

 

 

▼接著將竹輪切成容易入口的大小。

 

▼接下來準備一塊乳酪,切成條狀後塞進另一條竹輪內。

 

▼同樣切成容易入口的大小,先放在一旁備用。

 

 

 

▼接下來開始準備菠菜和玉米炒奶油醬油吧!

 

▼將菠菜(約3束)切成容易吃的大小後,先將莖的部分和3大匙的玉米粒放下去炒一下。

 

▼在菠菜莖變軟之後,放入葉子的部分繼續炒。

 

 

 

▼菠菜全都開始變軟後,就可以加入牛油1小塊、鹽和胡椒粉少許來進行調味。

 

▼差不多之後加入醬油1小匙,讓菜的味道更香。

 

▼跟著輪到料理好吃的日式紅燒雞肉了!

 

 

 

▼準備一塊去骨的雞腿肉,如果有筋的部分可以將其切掉。

 

▼將雞腿肉切成容易入口的8等份。

 

▼開始為雞肉進行調味,首先撒上鹽少許、胡椒粉少許、麵粉適量,記得上下兩面都要進行。

 

 

 

▼接著準備調味醬料,在碗中放入糖1小匙、味醂1大匙、醬油1大匙後均勻攪拌,讓糖可以溶化。

 

▼開始煎雞肉了!記得先從雞皮面開始煎,因為雞皮會分泌出油。

 

▼煎到單面金黃色後就可以進行翻面。

 

 

 

▼過程中也可以使用廚房紙將多餘的油脂給吸掉。

 

▼當雞肉雙面都變成金黃色後,加入料酒1大匙,接著蓋上鍋蓋燜1至2分鐘。

 

▼加入剛才準備的調味醬料。

 

 

 

▼讓雞肉充分吸收醬汁後,雞肉就完成了!

 

▼接著開始將所有準備好的食材都放進便當盒中吧!

 

 

 

▼如果天氣很熱時,放上一顆梅乾可以讓便當沒那麼快酸掉!

 

▼接下來一起來欣賞完整的日式經典便當製作過程吧:

 

就這樣好吃又好看的日式經典便當就這樣完成了,是不是非常簡單呢?

來源:YouTube (影片由Yao Lam授權提供)

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