米其林認證最多美食的夜市! 9間來饒河街不可錯過的小吃

米其林在今年公布《米其林指南臺北》引爆話題,而在星級評鑑之前,米其林也搶先公開了「必比登推介」(Bib Gourmand)的名單,獎勵那些物超所值的餐廳。其中饒河街夜市就有3間獲選,成為推薦數最多的夜市。大家趕快來去饒河街吃爆美食吧~

 

 

▼1. 陳董藥燉排骨

每次去饒河街就會聞到濃濃的藥燉排骨香,然後就會想吃陳董藥燉排骨了!這是米其林推薦餐廳之一,由於有大量中藥材熬煮,湯頭十分濃郁,肉則是鮮甜沒什麼腥味。記得要再點個入味的滷肉飯,吃起來才爽快喔!

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▼2. 加賀魷魚大王

每次走過都會被這個魷魚量驚豔到,120元一份的魷魚量很足,可以讓2、3個人分食沒問題。吃的時候一定要淋「招牌綜合口味醬汁」,是店家特調醬汁、醬油和沙茶,配上九層塔香氣,吃起來真的很爽~

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▼3. 福州世祖胡椒餅

福州世祖胡椒餅都是現捏現烤,撒上白芝麻的餅皮在窯內會逐漸烤出香氣。出爐外皮酥脆,裡面的餡料也很Juicy,吃起來十分濕潤。雖然一顆要價50元不是太便宜,但用料的確很紮實。在米其林推薦後,現在也有很多外國客,要做好會排隊的心理準備喔~

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▼4. 松包子(Os桑的包子)

這間就是時尚玩家裡阿松開的包子店,店內5種包子均一價30元,算是有點小貴,不過用料夠豐富。最受歡迎的就是御品起司包,包子皮不會蒸得太過軟爛,吃下去就是滿滿的起司香氣,另外含一整顆鹹蛋黃的極品奶黃包也很超值!

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▼5. 饒河街百年老店東發號

經過福德宮的小巷,就是東發號的店面了。鎮店三寶分別是麵線、油飯和竹筍肉羹,麵線是傳承了80年的老滋味,湯頭喝下去會回甘。油飯則是沒有過多肉絲和香菇搶味,吃下去滿是麻油和米酒香,搭配辣醬最對味。最後是驚艷不少人的肉羹,肉羹不是用魚漿,而是真實的肉做的,所以更加紮實有嚼勁喔!

 

 

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▼6. 施老闆麻辣臭豆腐

獲選米其林的名店之一,除了麻辣臭豆腐之外,最出名的其實是它的鴨血啊~鴨血非常軟嫩,配上一塊麻辣臭豆腐是80元。不過有時候麻辣湯頭比較淡,味道不太足,但鴨血的美味還是可以彌補啦!

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▼7. 饒河街下港名彭臭豆腐

雖然沒得米其林,但這家也是赫赫有名的臭豆腐,連休傑克曼都吃過!炸到酥脆的臭豆腐淋上蒜汁,再加入酸甜的泡菜一起食用,非常享受。它也是屬於沒那麼臭的臭豆腐,怕臭的人可以一試!

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▼8. 福島屋圓圓燒

圓圓燒其實是日本老闆開的,所以也能品嚐到日式職人的堅持。圓圓燒口味有點像大阪燒,內餡是高麗菜、蛋、培根、蝦仁和起司,外表煎到酥酥脆脆,用料很紮實,最後交錯淋上日式醬料和美乃滋,就是道地日本滋味!

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▼9. 口袋吐司

這裡是口袋吐司的總店,招牌就是黑糖珍珠加上布蕾的甜味吐司。吐司因為有抹上特製的起司麵糊,下鍋炸不會吸太多油,吃起來沒有油耗味。是一道口感很特別的甜點哦!

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饒河街美食真的很豐富多樣耶!難怪每次去那裡都會流連忘返,大家也有什麼去饒河街必吃的美食嗎?

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