永和人的藏寶庫! 帶你吃樂華夜市平民美食 入味「腿庫飯」越吃越涮嘴啊~

大家心目中有自己NO.1的夜市嗎?對於永和人來說,交通很方便的樂華夜市應該宵夜首選吧?這次就跟著Min和威蒿的腳步,一起來探訪樂華夜市有什麼美食吧!

 

 

▼樂華夜市的入口就是有名的旗魚串,由於經常排隊,所以很快就能認出來~旗魚串是用香濃的魚漿包水煮蛋下去炸,炸得酥脆金黃後,就可以撒點胡椒鹽享用,這樣比較能吃到魚漿的鮮味。

 

 

 

▼咬下去之後,就可以感受到魚漿的香氣縈繞在口中,而裡頭的水煮蛋則增加了不同的口感。由於份量不會太大,作為開胃菜剛剛好啊~

 

▼再來也是人氣爆店「三鮮羹」,店家湯頭偏清淡,最推薦的就是土魠魚羹了!土魠魚外表炸得香酥,但裡頭還是有著魚肉的嚼勁。店家用料就是一個給好給滿,難怪很多人即使排隊也要吃~

 

 

 

 

 

▼最後是Min和威蒿兩人都力推的六鼎煨,店內菜色充滿古早風味,感覺就像吃阿嬤做的飯,所以才會讓人欲罷不能啊!炸雞腿飯的外皮超香脆,但又保留住了肉汁的Juicy,吃起來真的很下飯!

 

 

 

▼再來就是超精華的腿庫了,腿庫滷的入味又不油膩,還Q彈Q彈的,搭配其他小菜一下就能掃光。另外,也可以點個麻辣燙高麗菜,這是帶點花椒的麻味,也是很適合拿來配飯啊!

 

▼以下就是Min和威蒿這次介紹樂華夜市的影片:

 

樂華夜市好吃的東西實在很多,就算是大胃王也很難一夜嗑完,看完好想去犒賞一下自己的肚皮啊!

來源:Min's 授權 粉絲頁YouTube頻道

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