下班好累沒時間做飯？ 人妻教你做5道「廚房白癡也能速成」的美味菜
2018年09月06日對於料理新手來說要輕鬆快速的煮出一頓豐盛的料理好像有點難，不過現在要來介紹5道可以輕鬆上桌的料理唷！
▼第一道：鹽烤秋葵
材料：秋葵、鹽、胡椒粉
▼步驟1. 用鹽將秋葵表面上的毛搓除，再過水洗淨後，再將秋葵表面的水擦乾
▼步驟2. 先在烤盤上薩上適量的鹽及胡椒粉
▼步驟3. 在烤盤上放上秋葵，並平均沾上鹽巴及胡椒粉
▼步驟4. 放進烤箱烤10分鐘左右，可按照自己個人的喜好調整時間
▼烤完就完成囉～
▼第二道：柚子蜜雞翅
材料：雞翅、柚子蜜、鹽、胡椒粉、醬油、麻油、太白粉、紹興酒
▼步驟1. 先用水將雞翅洗乾淨，再將雞翅上的水分擦乾，並加入調味料醃漬30分鐘
▼步驟2. 先熱鍋後，把雞翅放入鍋中，煎到熟透後，加入柚子蜜並攪拌均勻
▼煎到金黃微焦之後就完成囉！
▼第三道：酒蒸花甲
材料：花甲、蔥、蒜頭、辣椒、紹興酒
▼步驟1. 先將花甲泡在水中，讓它吐沙
▼步驟2. 再將蔥、蒜和辣椒切碎
▼步驟3. 熱鍋後，先加入切好的蒜跟辣椒去爆香，倒入吐完沙的花甲並且炒2分鐘後，再加入紹興酒拌勻
▼步驟4. 等到花甲都打開之後，再撒上蔥花
▼這樣就完成啦！
▼第四道：義式菠菜蛋餅
材料：洋蔥、菠菜、3顆蛋、鹽、胡椒粉
▼步驟1. 先洋蔥切條、番茄切片
▼步驟2. 打3顆蛋並加入鹽和胡椒粉並且打散
▼步驟3. 熱鍋後，先將洋蔥炒至半透明，再放入菠菜並且炒軟，然後倒入蛋汁，並鋪上番茄片後，蓋上鍋蓋用小火慢煎8分鐘
▼這樣就完成啦！
▼第五道：酸梅排骨
材料：排骨、酸梅、味噌、醬油、鹽、糖
▼步驟1. 先將排骨沖水洗乾淨後擦乾後，加入調味料醃製30分鐘
▼步驟2. 把醃好的排骨鋪在盤子上
▼步驟3. 放在鍋中蒸15分鐘
▼15分鐘後，料理就完成囉！
看完之後是不是覺得很簡單呢？！一起來動作做做看吧！
▼完整影片在此：
