Q到能拉去天邊! 北中南6間讓人管不住嘴的手工香甜麻糬 人生有它們好幸福

全台最撩麻糬,不能錯過的魔性好滋味,麻糬控的你一定要嚐看看!不知道有沒有人跟小編一樣,麻糬跟湯圓都喜歡吃,烤肉愛烤日式麻糬沾花生粉、煮火鍋也愛煮包餡麻糬燒,然後最愛喜宴上的炸湯圓,完全對糯米著迷了!麻糬是一種糯米製的食物,軟而有黏性,在香港,大陸、日本等地也都很常見,加上一些創意的配料或內餡,更加豐富是許多人愛不釋手的甜點之一。

 

 

▼不老客家麻糬

位於行天宮附近的小巷口,每天都是滿滿的排隊人潮,這家的麻糬不只好吃,而且價格在這物價飛漲的時代,是相當難能可貴的銅板美食因為一顆只要10元,總共有原味、芝麻、花生、椰香、紅豆、芋頭六種口味,外皮Q彈內餡飽滿,簡單的甜點小吃,給你滿滿的溫暖美味。

(圖片來源:baobee_foodie IG)

地址:台北市中山區松江路297巷

 

▼麻吉奶奶-鮮奶麻糬

火紅一陣子的麻吉奶奶,其實已經在淡水老街開業好幾年了,鮮奶麻糬純手工製作,不含糯米,所以吃多也比較不會有脹氣、消化不良的問題,店家還貼心附上吃麻糬的小教學~鮮奶麻糬有著醇厚奶香,口感綿Q不需要太多咀嚼,沾上花生粉很對味。還有芝麻、擂茶等口味可選擇~

(圖片來源:fattypie_eating IG)

(圖片來源:ch__loe__ IG)

 

 

地址:新北市淡水區中正路220號

 

▼玉瓏坊手工麻糬

玉瓏坊位在南瑤宮的後面,外觀就像是一般住宅,後方還可看到店員忙碌的在製作麻糬,這家是屬於傳統麻糬,有零售也有盒裝,有紅豆、花生、芝麻,也可綜合混搭,麻糬特色是皮又Q,重點薄餡超飽滿,包裝外盒超喜氣。

(圖片來源:monkey.tsai IG)

(圖片來源:jerry0681 IG)

地址:彰化市民族一路28之2號

 

▼中崙粿仔伯

最近這盒干貝麻糬攻佔了IG版面,中崙粿仔伯是專門各種古早味傳統粿仔的店,搭上這股沾粉麻糬風潮,讓在地老店再度夯了起來!小小一盒裝了滿滿15顆,拿起來挺有份量的,沾粉芝麻跟花生混合的粉,口感很Q不黏牙,吃起來口感介於粿跟麻糬之間。

(圖片來源:rose.eat_tainan IG)

 

 

(圖片來源:olulubb IG)

地址:台南市安定區中沙里中崙142之一號

 

▼三輪車手工麻糬

手工麻糬現點現包,並且使用平板點餐,依據單號順序製作。而平板上可以一覽整個餐點的選項,首先選擇外皮口味,再選內餡,原味DIY沾粉式16片150元,吃的時候可以把麻糬拉長,可以沾到更多的粉!包餡麻糬也有芋頭、綠豆、紅豆等可以選擇。

(圖片來源:wnini1202 IG)

地址:高雄市左營區富國路277號

 

▼烤麻糬製造所

隱身在覺民路的小巷子裡,一間民宅前車庫的小小攤位,沒有太顯眼的招牌,有原味煉乳、OREO煉乳、花生煉乳及黑糖煉乳,最新口味有粉色系紅龍果與藍色系蝶豆花,麻糬都是純糯米粉手工製作,所以大小不一,口感屬於不黏牙的QQ麻糬,不定期會推出新口味。

(圖片來源:kaomochi_ IG)

 

 

(圖片來源:jing0627 IG)

地址:高雄市三民區民禮街93號

 

平凡又軟綿綿的麻糬,其實是個可塑性很好的食材,裹粉吃或包入甜食都不違和~尤其是吃完鹹食之後,能來上甜甜麻糬解解饞,幸福感瞬間快充滿格。

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