胖老爹也得跪! 8間道地銅板價台式炸雞店 吃貨才懂雞肉有多juicy~

2018年09月25日

炸雞是許多人心中的國民美食,也是台灣常見的小吃,香酥又會噴肉汁的炸雞,可以說是最邪惡的嘴饞美食,也因為隨處可見,因此衍伸出多種口味變化,成為各種特色炸雞的出現。平常吃膩了連鎖的麥當勞、肯德基、胖老爹等,今天就為各位介紹幾家小編心目中誰都取代不了老字號好店,讓大家換換口味~

 

 

 

 

▼東加炸雞

信義區虎林街的黃昏市場內,酥脆多汁的東加炸雞,不僅在地人大推薦,專程來吃人也不少!小小攤前擺放小山丘般的炸物,強烈推薦必吃的就是雞腿,店家獨門醃料,外皮薄脆,肉質吃起來鮮嫩多汁,鹹香夠味的會一隻接一隻吃不停。

(圖片來源:blueice0205 IG)

(圖片來源:vickylai1114 IG)

地址:台北市信義區虎林街108巷1號

 

 

 

▼女王漢堡 Burger Queen

店面座落於圓山北美館海霸王餐廳的正對面,店內菜單選項多元有漢堡、飯、麵類、但最令人印象深刻的就是招牌台式炸雞,外皮薄且酥脆,內部多汁又柔嫩,雞肉嚼起來相當有口感,其他部位雞胸、翅腿、雞腿等也都很多汁,喜歡台式炸雞的朋友不妨去試試喔!

(圖片來源:chiquititalin IG)

地址:台北市中山區民族東路2號

 

▼格登炸雞

這家隱身在遼寧夜市的格登炸雞,最推薦必吃的雞翅,皮酥脆而不硬,肉汁鮮美又嫩,吃的時候要注意肉汁會不小心就噴出來~另外炸地瓜也是人氣商品,地瓜外觀炸的金黃酥脆,內部卻還保持的地瓜香甜以及鬆軟的口感,吃一次就會上癮的炸地瓜。

(圖片來源:elmo.ifood IG)

(圖片來源:sue_foodie IG)

地址:台北市中山區遼寧街65號對面

 

 

 

 

 

▼耕牛園炸雞

這家炸雞在菜市場裡完全是秒殺款~人手一夾一袋,一出爐要卡位使出全力搶夾,不然可就吃不到囉!價格採秤重計價,價錢也便宜,而且不會因為便宜就影響到炸雞本身品質。另外一樣是炸的酥黃香氣十足的雞塊、雞腿也很推薦,每一口都吃到老闆的滿滿誠意。

(圖片來源:yangtoro0412 IG)

(圖片來源:jane_tseng IG)

地址:苗栗縣苑裡鎮大同路90號

 

 

 

▼葉麥克炸雞

三個大油鍋炸不停的葉麥克炸雞,就知道人氣有多高了吧!店家使用中藥獨家配方醃製炸雞,怕中藥味的朋友不用擔心,吃起來不會很明顯,調味的剛好~雞腿外皮炸得酥脆,肉質很嫩還保有肉汁,直接吃就有味道了,另外推薦的地瓜條也是必點,吃起來外酥內鬆,有地瓜界LV之稱。

(圖片來源:kaikai1113 IG)

(圖片來源:sullymao.tw IG)

地址:台南市新化區忠孝路116-1號

 

▼炸雞洋行

台南國華街的炸雞洋行是人氣排隊店,從推車攤販到現在是炙手可熱的炸雞店,菜單品項單純有八兩雞、三兩腿、香酥雞塊、二粒馬鈴薯跟新上市的雙截辣翅而已!大家都是為了其中八兩雞而來,因為是一隻鮮嫩多汁的大雞腿啊!而三兩腿則是棒棒腿,吃起來都是薄皮酥脆的口感,是一間回訪率很高的店,推薦給喜愛炸雞的吃貨們。

(圖片來源:blue_eateat IG)

(圖片來源:yuting_0303 IG)

地址:台南市中西區國華街三段22號

 

▼藍蜻蜓速食店

台中人從小吃到大的超人氣老店,位於台中市熱鬧地段,有分成單點、套餐、飲品三種類別,來這邊必點的當然就是炸雞了,炸雞全餐有雞腿、雞翅、雞塊、薯條,搭配一杯飲料,炸雞外皮薄脆,保有雞肉嫩度,加上胡椒鹽很夠味!藍蜻蜓全餐有漢堡跟炸雞,各有愛好者~

(圖片來源:chris76826 IG)

(圖片來源:q520228 IG)

地址:台東縣台東市大同路214號

 

 

 

▼阿鋐炸雞

台東兩大人氣必吃炸雞店就是阿鋐與另一家藍蜻蜓了,各有死忠的粉絲!店內有分全餐、漢堡、炸雞、點心類、飲料,不知道如何下的話,就直接來份炸雞餐吧!外皮炸的薄脆,肉質吃起來鮮嫩多汁,剛炸起來很燙口,要小心啊!

(圖片來源:pan_ffffa IG)

地址:台東縣台東市正氣路163號

 

這些吃一口就能值入人心坎裡的老字號炸雞店,經濟實惠又好吃,絕對不輸外來的一些速食店炸雞,能夠屹立不搖絕對有兩把刷子,別再等囉!手刀吃炸雞去吧~

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