銅鑼燒「改夾棉花糖」邪惡度翻倍 一咬下去發現新天堂惹

銅鑼燒「改夾棉花糖」邪惡度翻倍 一咬下去發現新天堂惹

2018年09月27日
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銅鑼燒裡面可以不夾奶油也可以不夾紅豆沙唷!試試看夾著棉花糖的味道,讓你的舌頭飄飄然~

▼材料 

低筋麵粉 55g
無鹽奶油 10g
牛奶25g
大粒棉花糖 2至3粒
無鋁泡打粉 1/4茶匙
蜂蜜1茶匙
雞蛋1顆
細砂糖 5g

 

 

▼STEP1 
將雞蛋、砂糖、牛奶以及蜂蜜加入攪拌盆內,攪拌均勻

 

 

 

▼STEP2 
加入過篩後的低筋麵粉和泡打粉繼續攪拌至沒有粉為止

 

 

 

▼STEP3
加入融化後的無鹽奶油,再攪拌均勻後,讓麵糊靜置鬆弛30分鐘的時間

 

▼STEP4
倒入1湯匙的麵糊在模上

 

▼STEP5
待表面出現大泡泡的時候就可以翻面了,翻面後再烤1分鐘,就可以拿起來放涼囉!

 

 

 
▼STEP6
拿出自己喜歡的圖案鐵模,加熱30秒

 

▼STEP7
就可以將圖案烙印在銅鑼燒上唷!

 

▼STEP8 

把棉花糖切半,放在銅鑼燒皮上,並拿去微波爐10~15秒

 

 

 

▼STEP9
微波後的棉花糖會稍微融化,在融化後的棉花糖上面蓋上另一半的銅鑼燒皮,輕輕按壓一下就完成啦!

 

▼鬆軟的棉花糖,讓你的舌頭彷彿漫步在雲端!製作方法很簡單,趕快動手試試看吧!小心~哆啦A夢出現在你旁邊唷!

 

▼來看看由 妹豬媽mujimacooking 介紹的影片吧:

 

 

 

影片授權來源:YouTube | Mujimacooking妹豬媽

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