銅鑼燒「改夾棉花糖」邪惡度翻倍　一咬下去發現新天堂惹

2018年09月27日

銅鑼燒裡面可以不夾奶油也可以不夾紅豆沙唷！試試看夾著棉花糖的味道，讓你的舌頭飄飄然～

▼材料

低筋麵粉 55g
無鹽奶油 10g
牛奶25g
大粒棉花糖 2至3粒
無鋁泡打粉 1/4茶匙
蜂蜜1茶匙
雞蛋1顆
細砂糖 5g

▼STEP1
將雞蛋、砂糖、牛奶以及蜂蜜加入攪拌盆內，攪拌均勻

▼STEP2
加入過篩後的低筋麵粉和泡打粉繼續攪拌至沒有粉為止

▼STEP3
加入融化後的無鹽奶油，再攪拌均勻後，讓麵糊靜置鬆弛30分鐘的時間

▼STEP4
倒入1湯匙的麵糊在模上

▼STEP5
待表面出現大泡泡的時候就可以翻面了，翻面後再烤1分鐘，就可以拿起來放涼囉！

▼STEP6
拿出自己喜歡的圖案鐵模，加熱30秒

▼STEP7
就可以將圖案烙印在銅鑼燒上唷！

▼STEP8

把棉花糖切半，放在銅鑼燒皮上，並拿去微波爐10~15秒

▼STEP9
微波後的棉花糖會稍微融化，在融化後的棉花糖上面蓋上另一半的銅鑼燒皮，輕輕按壓一下就完成啦！

▼鬆軟的棉花糖，讓你的舌頭彷彿漫步在雲端！製作方法很簡單，趕快動手試試看吧！小心～哆啦A夢出現在你旁邊唷！

▼來看看由妹豬媽mujimacooking 介紹的影片吧：