日炸牛排名店「京都勝牛」進駐台灣! 限定醬汁、極上和牛超豪華菜色一覽

在日本擁有超高人氣的正宗日式炸牛排「京都勝牛」將於10月5日在台北市信義新天地A11 B2盛大開幕,日前王座國際餐飲也公開宣佈,在開幕前三天,前 20 組民眾憑臉書專頁優惠資訊截圖,即可享有招待炸串一份,同時,前 50 名消費者將招待「日式溫泉蛋」一份,消費者可同時享有兩種招待!

 

 

▼京都勝牛炸牛排料理運用日本 60 秒工法「高溫快火油炸」,將牛排直接用攝氏 190 度高溫油炸 60 秒便起鍋,讓牛排有三分嬌嫩的內裡與十分酥脆的外皮,外部酥脆的同時保留肉質的鮮嫩度,將肉汁鎖在肉的紋理裡,牛排與油炸料理法完美結合,搭配上多元的佐料,提供給消費者全新的牛肉食感。炸牛排餐點也將同時提供陶盤,讓消費者可以自行調整牛肉的食用熟度。

 

▼「京都勝牛」這次進駐台灣,目標客群鎖定為 20 至 45 歲喜歡嘗鮮以及愛大口吃肉的的消費族群,每客單價區間介於 290 至 520 元之間。同時為了讓不吃牛的民眾有所選擇,王座國際餐飲特別移植了杏子豬排的幾款經典豬排及海鮮品項,讓大家聚餐時不用再為了菜色太單一而煩惱,也帶給民眾更多樣化的選擇。

 

▼來看看「京都勝牛」的餐點介紹吧,首先是元祖炸牛排(450元):

 

 

 

▼和式牛醬丼(290元):

 

▼日式牛排炸串(100元):

 

▼極上和牛 - 含日式溫泉蛋(520元):

 

 

 

▼京都勝牛三味(480元):

 

▼黑糖蕨餅(85元):

 

▼和風蜜團子(85元):

 

 

 

▼葡萄氣泡飲、藍柑優酪氣泡飲、葡萄柚優酪氣泡飲 (60元):

 

可以看到菜單上除了日本京都勝牛的經典菜色包括熱門排行榜上的前三名「元祖炸牛排」、「和式牛醬丼」、「日式牛排炸串」外,台灣獨家限定的澳洲「極上和牛」絕對也是非試不可的好味道!除了品嘗原汁原味的鮮甜牛肉,「京都勝牛」也引進了5 種日式沾醬吃法,並加入鰹魚和風露與招牌牛排醬 2 種台灣限定口味,7 種沾醬加上原味吃法,依照各種不同牛肉部位,更可交互搭配超過 50 種以上的個人風味!在日本沒吃過「京都勝牛」嗎?沒關係如今在台灣也能夠吃得到!如果有任何疑問,可以到「京都勝牛」的臉書粉絲專頁官方網站詢問!

來源:京都勝牛

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