好拍又好吃的夢幻甜點 「牛奶布丁+草莓果凍」在家就可以完成

有時候實在很想學做一些甜點來顯示自己的賢惠,可是卻又苦無入門方法做出簡單又好看的甜點?今天來教大家一項超簡單的雙色甜點「牛奶布丁mix草莓果凍」,不僅做起來超簡單,完成後的樣子還超夢幻的,絕對可以讓你拍照拍不停!

 

 

▼首先要準備的材料就是這些:熱水 220毫升、冷水(凍水) 220毫升、鮮奶油(淡忌廉)150毫升、牛奶 350毫升、糖 30克、草莓果凍粉(士多啤梨啫喱)1盒、吉利丁片(魚膠片)7克。

 

▼將草莓果凍粉加入熱水,稍微攪拌後再加入冷水,放進斜放的玻璃杯中後,在冰箱冷藏至少3小時。

 

▼接著先將吉利丁片用冰水泡軟後備用。

 

 

 

▼將牛奶、糖、泡軟的吉利丁片放進鍋中煮,記得火不要太熱,讓糖可以溶解就好了。之後關掉火,將鮮奶油倒入。

 

▼將已經凝結的草莓果凍取出,倒入準備好的牛奶,再放入冰箱冷藏3小時。

 

▼好吃又好看的成品就完成了!

 

 

 

▼如果還是害怕失敗的話,不妨跟著教學影片一起做:

 

原來好看的「牛奶布丁mix草莓果凍」做法真的那麼簡單,就連廚房白癡都可以順利完成而不會將廚房炸掉,大家還不趕快筆記下來做做看!

來源:Mujimacooking妹豬媽  授權提供

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