京都嵐山炸牛排首插旗台灣！ 邊吃邊烤「自選熟成」肉控被燒到了～
2018年11月10日許多人夢寐以求的炸牛排：「嵐山京都熟成牛排專賣店」，終於到台中開分店了！今天「算命的說我很愛吃」就要來跟大家分享這家令人銷魂的炸牛排囉！
▼位於大里區的永隆路上，在三角窗的絕佳地點，看見純樸的日式裝潢與白色招牌就到了！
▼門口很貼心的放了張長木椅，等待時可以在這裡休息，享受一下日式氛圍
▼輕輕推開門後，真有置身於日本的錯覺呢～
▼終於可以來嚐嚐炸牛排啦～～～
▼店內座位數量蠻多的，也很寬敞明亮，是很舒適的用餐空間
▼點完餐後，一旁有熱茶、白飯、味增湯可以自助使用，味增湯的料不少，完全沒在怕你吃的！
▼炸極上肩牛小排
牛排部分有裹粉稍稍炸過，上桌時能看見有一圈酥脆的外皮，這時桌上的烤爐就派上用場了！將石板預熱兩分鐘後，就可以開烤啦～每面烘烤約30秒是正常熟度，當然也能依照自己喜歡的熟度增減秒數喔
▼翻面的過程還能聽到滋滋作響的聲音，真的興奮度滿分！
▼有秋葵跟薑片可以搭配，真的超讚的！
▼月亮形狀的碟子是炸牛排另附的三種醬汁，分別是：蘋果咖哩、胡麻醬、醬油，一道餐點能有多種不同的品嚐方式，真是越吃越有趣呢～
▼炸牛食附有高麗菜絲，爽脆好入口，有作為開胃前菜或是舒緩油膩的功用，一口炸牛排，一口高麗菜絲，營養與口感同時兼顧！
▼極上肩牛小排丼飯定食
鋪滿滿牛小排的丼飯，肉控的我真的欲罷不能了，不是全熟的牛小排更能嚐出嫩度與鮮甜度，加上丼飯稍稍帶有甜味的醬汁，真的會一口接一口
▼上頭有一顆我最愛的半熟蛋！將半熟蛋輕輕劃開，夾塊牛小排沾滿蛋液，吃起來更加滑順，也很建議將半熟蛋與白飯混合，更能增添甜味喔
▼赤味噌豚梅花丼定食
以特製的味噌醬料醃製梅花肉，再以炙燒方式熟成讓香味更提升，份量超足夠的梅花豬肉，都疊成小山丘了，醬汁也不會過鹹，吃起來非常過癮
▼想吃的更好、更飽，可以升級成套餐，+100元就可以選60元小菜一份、80元飲料一杯！
▼黃金泡菜稍微有點辣辣的又很脆口，很適合解膩用，吃一塊泡菜可以多吃一口飯呢～
▼日式唐揚炸雞
酥脆又金黃的外皮，輕咬一口雞汁一湧而出，一旁有附檸檬片，擠一點在炸雞上能讓滋味更清爽喔～
▼茶類飲品可以單點，有阿里山金萱也有阿里山高山茶，用高腳玻璃杯喝茶配定食，都感覺高貴起來了呢～
▼菜單內容
想吃好吃的炸牛排，趕快來『嵐山熟成牛かつ專売』報到唷！高麗菜絲、湯品及熱茶可以無限享用，牛肉吃起來軟嫩彈牙，好罪惡阿~三五好友趕快相約來聚餐吧！
嵐山熟成牛かつ專売
地址：台中市大里區永隆路567號
電話：04-24060222
營業時間：11:30-14:30/17:30-21:00
