京都嵐山炸牛排首插旗台灣! 邊吃邊烤「自選熟成」肉控被燒到了~

京都嵐山炸牛排首插旗台灣! 邊吃邊烤「自選熟成」肉控被燒到了~

2018年11月10日
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許多人夢寐以求的炸牛排:「嵐山京都熟成牛排專賣店」,終於到台中開分店了!今天「算命的說我很愛吃」就要來跟大家分享這家令人銷魂的炸牛排囉!

 

 

▼位於大里區的永隆路上,在三角窗的絕佳地點,看見純樸的日式裝潢與白色招牌就到了!

 

▼門口很貼心的放了張長木椅,等待時可以在這裡休息,享受一下日式氛圍

 

 

 

▼輕輕推開門後,真有置身於日本的錯覺呢~

 

 

 

▼終於可以來嚐嚐炸牛排啦~~~

 

▼店內座位數量蠻多的,也很寬敞明亮,是很舒適的用餐空間

 

▼點完餐後,一旁有熱茶、白飯、味增湯可以自助使用,味增湯的料不少,完全沒在怕你吃的!

 

 

 

▼炸極上肩牛小排
牛排部分有裹粉稍稍炸過,上桌時能看見有一圈酥脆的外皮,這時桌上的烤爐就派上用場了!將石板預熱兩分鐘後,就可以開烤啦~每面烘烤約30秒是正常熟度,當然也能依照自己喜歡的熟度增減秒數喔

 

▼翻面的過程還能聽到滋滋作響的聲音,真的興奮度滿分!

 

 

 

 

 

▼有秋葵跟薑片可以搭配,真的超讚的!

 

 

 

 

▼月亮形狀的碟子是炸牛排另附的三種醬汁,分別是:蘋果咖哩、胡麻醬、醬油,一道餐點能有多種不同的品嚐方式,真是越吃越有趣呢~

 

▼炸牛食附有高麗菜絲,爽脆好入口,有作為開胃前菜或是舒緩油膩的功用,一口炸牛排,一口高麗菜絲,營養與口感同時兼顧!

 

▼極上肩牛小排丼飯定食
鋪滿滿牛小排的丼飯,肉控的我真的欲罷不能了,不是全熟的牛小排更能嚐出嫩度與鮮甜度,加上丼飯稍稍帶有甜味的醬汁,真的會一口接一口

 

 

 

▼上頭有一顆我最愛的半熟蛋!將半熟蛋輕輕劃開,夾塊牛小排沾滿蛋液,吃起來更加滑順,也很建議將半熟蛋與白飯混合,更能增添甜味喔

 

▼赤味噌豚梅花丼定食
以特製的味噌醬料醃製梅花肉,再以炙燒方式熟成讓香味更提升,份量超足夠的梅花豬肉,都疊成小山丘了,醬汁也不會過鹹,吃起來非常過癮

 

▼想吃的更好、更飽,可以升級成套餐,+100元就可以選60元小菜一份、80元飲料一杯!

 

 

 

▼黃金泡菜稍微有點辣辣的又很脆口,很適合解膩用,吃一塊泡菜可以多吃一口飯呢~

 

▼日式唐揚炸雞
酥脆又金黃的外皮,輕咬一口雞汁一湧而出,一旁有附檸檬片,擠一點在炸雞上能讓滋味更清爽喔~

 

 

▼茶類飲品可以單點,有阿里山金萱也有阿里山高山茶,用高腳玻璃杯喝茶配定食,都感覺高貴起來了呢~

 

 

 

▼菜單內容

 

 

 

 

 

想吃好吃的炸牛排,趕快來『嵐山熟成牛かつ專売』報到唷!高麗菜絲、湯品及熱茶可以無限享用,牛肉吃起來軟嫩彈牙,好罪惡阿~三五好友趕快相約來聚餐吧!

 

嵐山熟成牛かつ專売
地址:台中市大里區永隆路567號
電話:04-24060222
營業時間:11:30-14:30/17:30-21:00

 

授權來源:FB算命的說我很愛吃 授權

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