日本「炸牡蠣霜淇淋」混搭出新滋味 獨特吃法一咬下去就化在嘴裡

創意無限的日本總是能夠發明出各種天馬行空的新產品,雖然乍看之下有些奇怪,可是卻又意外的實用或美味!而在岡山縣的其中一項特產「牡蠣」一向都享譽全日本,特別是這裡的牡蠣大阪燒也特別有名,就有業者想出了牡蠣的新妙用,將其結合了冰淇淋成為一道料理,結果成功獲得很好的口碑,也吸引了無數遊客前往嘗鮮!

 

 

▼根據外媒報導,這一家日本料理店「五味の市」利用當地特產牡蠣結合了冰淇淋,推出了這款超特別的炸牡蠣冰淇淋。

 

▼將炸得酥脆的炸牡蠣與濃郁的鮮奶冰淇淋做搭配,雖然乍看之下有些突兀,不過據說吃過的人都讚不絕口!

 

▼由於牡蠣在當地也被稱為「海上的牛奶」,因此這樣的吃法也被當地人稱為將「地上與海上的牛奶做結合」,在外面還淋了一些醬油,更增加了口感的層次!

 

 

 

▼店家也建議遊客食用冰淇淋時,可以用手拿著牡蠣沾冰淇淋吃,讓牡蠣的鮮味搭配冰淇淋濃郁的奶香,絕對別有一番風味!

 

▼由於牡蠣也沒有很燙,因此能夠順利入口的同時,也不會加速冰淇淋的融化。

 

▼新鮮的牡蠣與冰淇淋結合之後,口感竟然意外的契合!

 

 

 

▼這樣的創意美食價格也不貴,一份只要300日圓(約新台幣82元)!

 

日本對於食物的創意實在是層出不窮,永遠都有意想不到的美食搭配組合不斷推出,只能說日本人真的很幸福!如果大家最近有到岡山縣一帶旅遊的話,不妨考慮將這份美食列入行程當中!

來源:rocketnews24

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