黑暗甜點口感好吃「外型卻很抱歉」 發霉橘子切下去…內在超完美

黑暗甜點口感好吃「外型卻很抱歉」 發霉橘子切下去…內在超完美

2018年11月15日
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現今社會中人們對於美食的要求越來越高,除了味道之外還要求外表要「好看」,這樣才能夠符合美食的標準。可是英國有一位著名的甜點師傅 Ben Churchill 卻反其道而行,創作出了許多實際上很好吃,外形卻有點抱歉的造型甜點,令人不知該不該吃才好,一起來看看他的作品吧!

 

 

▼首先看看這個打翻的甜菜,主體是巧克力布朗尼,就連花盆也是巧克力做成的。

 

▼還有這個煙灰缸,是用了香草奶酪、酥皮粉、巧克力、茶葉做成的,是不是非常驚人呢?

 

 

 

▼這顆發霉的橘子,看起來非常噁心,其實是用冷凍橘子蛋糕沾上蛋白霜完成的,可是真的讓人感覺好可怕啊!

 

 

 

▼最後是這個菜瓜布造型的蛋糕,結合了薄荷碎、烤蘋果醬、橄欖油海綿蛋糕、奶泡和太妃糖醬,雖然材料看起來非常美味,可是成品…

 

許多時候做出與眾不同的東西,反而更加能夠吸引眾人的目光來嘗鮮呢!據說他自從開始研發這些「暗黑料理」之後,吸引了許多人前來他的餐廳嘗鮮,原來大家都想看看菜瓜布有多好吃呢!如果想看更多類似的料理照片,可以追蹤他的IG

來源:chefbenchurchill  IG

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