黑暗甜點口感好吃「外型卻很抱歉」　發霉橘子切下去…內在超完美

2018年11月15日

現今社會中人們對於美食的要求越來越高，除了味道之外還要求外表要「好看」，這樣才能夠符合美食的標準。可是英國有一位著名的甜點師傅 Ben Churchill 卻反其道而行，創作出了許多實際上很好吃，外形卻有點抱歉的造型甜點，令人不知該不該吃才好，一起來看看他的作品吧！

▼首先看看這個打翻的甜菜，主體是巧克力布朗尼，就連花盆也是巧克力做成的。

▼還有這個煙灰缸，是用了香草奶酪、酥皮粉、巧克力、茶葉做成的，是不是非常驚人呢？

▼這顆發霉的橘子，看起來非常噁心，其實是用冷凍橘子蛋糕沾上蛋白霜完成的，可是真的讓人感覺好可怕啊！

▼最後是這個菜瓜布造型的蛋糕，結合了薄荷碎、烤蘋果醬、橄欖油海綿蛋糕、奶泡和太妃糖醬，雖然材料看起來非常美味，可是成品…

許多時候做出與眾不同的東西，反而更加能夠吸引眾人的目光來嘗鮮呢！據說他自從開始研發這些「暗黑料理」之後，吸引了許多人前來他的餐廳嘗鮮，原來大家都想看看菜瓜布有多好吃呢！如果想看更多類似的料理照片，可以追蹤他的IG！