網紅廚師魔性笑臉製作「巨無霸漢堡」　網驚呼：牛肉、起司給好給滿

你如果對土耳其廚師布拉克·歐茲德米爾（Burak Özdemir）說「我只吃一個漢堡」，那麼你知道這將意味著什麼嗎？布拉克擅長製作各種浮誇的超大尺寸食物，因此成為了網路紅人。他經常在IG上展示巨型烤串、大餅等的製作過程，讓人看得相當過癮，加上全程保持魔性的微笑臉，吸引了一大票的網友追蹤。日前他又製作了一款巨大的牛肉起司漢堡，網友們不禁驚呼：「這才是真正的巨無霸啊！」

 

 

 

 

▼影片一開始，布拉克先展示了自己的神刀工，快速切食材，接著開始製作最重要的牛肉餅，將事先剁碎的超大份牛肉撒上調料，打上兩顆雞蛋，再用手攪揉捏均勻，然後將調好的牛肉餡摔在烤盤上，鋪平後放進烤爐裡烤製。

 

 

 

▼再用一把長刀將麵包胚一分為二，在下面的一層麵包上鋪滿生菜，放上烤好的牛肉餅，再依次撒上洋蔥、酸黃瓜、番茄醬、美乃滋，再蓋上一層麵包和牛肉餅，把烤軟的奶酪鋪在牛肉餅上，再蓋上一層牛肉餅，最後鋪滿起司片，蓋上麵包，一個超大的巨無霸漢堡就做好了！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼如此大分量，感覺十個人也吃不完吧！

 

▼一起來看這誘人的「巨無霸」是如何做出來的吧：

 

在整個過程中，布拉克的手法都相當嫻熟，尤其是放牛肉餡時的慢鏡頭，「砰」的一聲感覺非常Q彈，最後切開「巨無霸」的時候，仿佛隔著螢幕都聞到了香味，讓人忍不住直吞口水。

來源：Instagram