從小吃到大都不知道 維力炸醬麵「隱藏版煮法」網大推:口感Q彈

2018年12月12日

說到最受台灣人歡迎的泡麵口味,相信很多人都會選擇「維力炸醬麵」吧!這個已經成為了全台灣共同記憶的味道,即使至今仍然有人在爭論乾的比較好吃或者濕的比較好吃,可是這一點也不影響其經典的地位!如今有網友在臉書《爆廢公社》上分享了維力炸醬麵的「隱藏版煮法」,表示這樣煮就能讓美味度激增!

 

 

 

 

▼相信許多人吃維力炸醬麵的方法都是最正統的:用熱水沖泡後將水倒出來,倒入醬汁泡成一碗乾麵和一碗湯吧!不過這名網友所分享的方法竟然是「微波」!

 

 

 

▼原po表示這一招也是友人傳授給他的,親自實測過幾次後發現真的不錯,「會比泡的好吃呀!有人跟我一樣會拿泡麵去微波嗎?」

 

▼到底泡麵該怎麼微波呢?原來秘訣就是「倒入熱水後不要泡」,直接拿到微波爐加熱45秒至1分鐘之間的時間,麺體的口感就會變得很像是用煮的!

 

 

 

 

 

▼許多網友看完之後也紛紛附和:「聽說很多網咖都是用這種泡法」、「這招真的不錯,口感比純泡開水好吃」、「其他泡麵用這招,也會變得比較Q」!

 

 

 

原來維力炸醬麵還有這一招能讓美味度提升,大家有機會的話不妨試試看這「隱藏版煮法」吧!

來源:爆廢公社

訂閱電子報,美食消息不漏接